Eczacı&Diyetisyen İnci Bulut

İnci Bulut is one of the top Food influencer in Turkey with 152391 audience and 0.88% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

Audience

152.4k

Engagement Rate

0.88%

Channel Accounts

Feed

SOSLU BALKABAĞI CİPSİ????

Selamlar????????‍???? Büyük bir balkabağı alıp bununla tatlı dışında ne yapabilirim diyenleri bu gönderinin altına bekliyorum????

Tahin sosuyla ve baharat karışımıyla ister meze isterseniz ana öğün olarak tüketebileceğiniz bir tabak oldu????

Özellikle bu tarifi patates seven danışanlarımın listelerine hep yazarım. Balkabağı fırında piştiği zaman tatlı patatesi anımsatan bir tadı oluyor????

O zaman tarif gelsin????????

???? SOSLU BALKABAĞI CİPSİ için;

????????2 dilim Balkabağı
????????2 yemek kaşığı Zeytinyağı
????????1 çay k. Kekik
???????? 1 çay k. Toz Biber
???????? 1 çay k. Sarımsak Tozu
???????? 1 çay k. Kimyon

????Sosu için;

????????3-4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
????????2 yemek kaşığı Tahin (@miamesa.co )
????????1/2 Limon kabuğu rendesi
????????Bi’ çimdik Tuz
????????Susam
????????İnce kıyım taze yeşillikler

????Balkabaklarını 1 parmak kalınlığında kesip zeytinyağı ve baharat karışımıyla harmanlıyoruz.

????Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 190 derece fırında alt-üst ayarda 20-25 dakika pişiriyoruz.

????Bu sırada ayrı bir kapta süzme yoğurt, tahin, limon kabuğu rendesini karıştırıp tabağa taban olarak yerleştiriyoruz.

????Üzerine fırından çıkan balkabaklı cipsleri koyup son dokunuş olarak kavrulmuş susam ve taze yeşillikleri ekliyoruz.

????Şimdiden deneyen herkese Afiyet Olsun????

Keyifle, Sağlıkla Kalın ????????

#photooftheday #healthyliving #eatclean #wellness #pumpkin #christmasfood #meatlessmonday

SOSLU BALKABAĞI CİPSİ???? Selamlar????????‍???? Büyük bir Read More

ÇILBIR ????(YOĞURTLU YUMURTA) Pazar sabahından Günaydın ve Read More

ÇITIR SARIMSAKLI EKMEK????

Günaydın ve Tünaydın???? Son zamanlarda her yerde sıkça gördüğüm Sarımsaklı Ekmek tarifini bugün sizlerle paylaşmak istedim????

İster sabah kahvaltısında isterseniz özel davetlerinizde dilerseniz Yılbaşı sofrasında meze yanında tüketebilirsiniz????

Tarif biraz fazla Tereyağı içeriyor dilerseniz daha az miktarda Zeytinyağı ile de yapabilirsiniz????

O zaman tarif gelsin????

????Sarımsaklı Ekmek için;

????????2 yemek kaşığı Tereyağı
????????1 yemek kaşığı Zeytinyağı
????????4 diş Sarımsak
????????30-40 gr rende Kaşar Peyniri
????????1 avuç ince kıyım Taze Yeşillikler
????????6 dilim Ekşi Mayalı Ekmek
????????Bi’ çimdik Tuz, Toz Biber

????Zeytinyağı ve sarımsağı havanda dövüyoruz.

????Sarımsaklı harcı, ekmek hariç tüm malzemelerle birleştirip Ekşi Mayalı Ekmeklerin üzerine paylaştırıyoruz.

????Tavada arkalı önlü pişiriyoruz.

????Fırından çıkınca sıcak sıcak ister kahvaltıda isterseniz davet sofralarında tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun????

Keyifle, Sağlıkla Kalın????????

#photooftheday #photooftheday #tbt #motivation #breakfast #garlic #garlicbread

ÇITIR SARIMSAKLI EKMEK???? Günaydın ve Tünaydın???? Son zam Read More

AVOKADOLU HUMUS????????

İyi Akşamlar???? Bu hafta Etsiz Pazartesi için bitkisel protein kaynaklarının bulunduğu, yılbaşında ve misafirlerinize meze olarak sunabileceğiniz nefis bir Humus tarifim var????

????Geçen sene Humusu Köz Biberli, Balkabaklı ve Pancarlı yapmıştım.(2020 Aralık gönderilerine bakarak o tariflere de ulaşabilirsiniz.) Şimdi evde fazlasıyla Avokado varken Avokadolu denedim ve hem hafif hem çok lezzetli bir tarif hazırladım????

O zaman tarif gelsin????

????Avokadolu Humus için;

????????1,5 sb haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohut
????????3-4 yk @miamesa.co Tahin
????????1-2 diş sarımsak
????????4 yk Sızma Zeytinyağı
????????Bi’ çimdik tuz ve kimyon
????????1 adet limon suyu ve limon kabuğu rendesi
????????1 adet buz
????????1 adet olgun Avokado (@gazipasamuzu Avokadosunu kullandım)

????Üzeri için; (opsiyonel)
????????Kavrulmuş Çam Fıstık
????????Limon kabuğu rendesi
????????İnce kıyım Maydanoz
????????Nar taneleri

????Tüm malzemeleri rondoya atıyoruz ve pürüzsüz olana dek bzzlatıyoruz. (Buz koyulması Humusun kıvamı için önemli lakin buz yoksa 2-3 yk soğuk su da iş görecektir)

????Pürüzsüz kıvama gelince tabağa aldığımız Humusun üzerine opsiyonel olarak kavrulmuş Çam Fıstık, Nar Taneleri ve ince kıyım Limon Kabuğu&Maydanoz ekliyoruz.

????Şimdiden deneyen herkese Afiyet Olsun????????

Keyifle, Sağlıkla Kalın????

#photooftheday #photography #monday #motivation #veganfood #vegan #hummus #meatlessmonday

AVOKADOLU HUMUS???????? İyi Akşamlar???? Bu hafta Etsiz Pazart Read More

FİT SUSHI????

İyi Pazarlar???? Yıllardır Pazar Demek Balık Demek etiketiyle yüzlece farklı balık tarifini sizlerle paylaşıyorum????

????Bu pazar ise danışanlarımın diyette oldukça fazla isteği bir tarifi sizinle paylaşmak istedim????

????Hem fit hem doyurucu hem de diyette dahi gönül rahatlığı ile tüketilebilecek bir tarif oldu????

O zaman tarif gelsin????

????FİT SUSHI için;

????????2 büyük adet Salatalık
????????5-6 yaprak Karalahana
????????75 ya da 100 gramlık Ton Balığı
????????2 yk Tuzu azaltılmış Soya Sosu
????????1 tatlı k. Labne Peyniri
????????Olgun Avokado
????????İnce dilimlenmiş Turp, Havuç vb.
????????Üzeri için;
????????Keten Tohumu, Susam, Çörek Otu vb.
????????Tuzu azaltılmış Soya Sosu

????Hikayede paylaştığım şekilde salatalıkları soyucu yardımıyla kesiyoruz. Salatalık dilimlerinin üzerindeki fazla suyu peçete yardımıyla alıyoruz. (Salatalık kullanmak şart değil, Karalahana ile de tarifi yapabilirsiniz)

????Karalahanaları hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz. (Karalahana kullanmak şart değil, salatalık ile de tarifi yapabilirsiniz)

????Soya sosuyla ton balığını karıştırıyoruz.

????İster benim gibi tek tek ya da hepsini yanyana ekleyerek bütün şekilde salatalıkları ya da haşlanmış karalahanaların içerisine 1 tatlı k. Labne peyniri, olgun avokado ezmesi, turp, havuç vb. istenilen sebzeleri ve son olarak soya sosuyla karıştırılmış Ton Balığını ekleyip rulo şeklini veriyoruz.

????Fit Sushileri dilimleyip üzerine istenilen tohumları ekliyoruz.

????Son olarak soya sosuna batırıp tüketiyoruz.

Şimdiden deneyen herkese Afiyet Olsun????????

#healthylifestyle #fish #sushi #dieta #fit #recipe

FİT SUSHI???? İyi Pazarlar???? Yıllardır Pazar Demek Balık Read More

FİT KABAK SPAGHETTI????????

İyi Akşamlar???? Haftasonu diyetlerde en çok kaçamak yapılan günlerdendir????Özellikle makarna, pizza, hamburger de bu kaçamakların başında yer almaktadır????????????

????Bugün öyle bir tarif hazırladım ki hem makarna yeme isteğinizi kıracak hem de CHO, Protein ve Yağı dengeli bir öğün almış olacaksınız????

????İsteyenler içine biraz tam buğday makarna ekleyip de yapabilir????

Fit, leziz ve doyurucu tarifimiz gelsin o zaman;

???? FİT KABAK SPAGHETTİ için;

???????? 2 adet küçük kabak (jülyen kesici ile kesilecek)
????????1 adet soğan
????????100 gr az yağlı dana kıyma
????????1 büyük adet Kırmızı ya da Yeşil Biber
????????1 adet büyük boy rende domates
????????1/2 tatlı k. Salça
????????1 tatlı k. Doğal sıkım Nar Ekşisi
????????Bi’ çimdik Tuz, karabiber, Nane, Toz Biber vb. istenilen baharatlar

????Üzeri için ;

????????Sarımsaklı çırpılmış yoğurt
????????İstenilen Baharatlar

????Kabaklarımızı hikayede paylaştığım gibi jülyen kesici ile kesiyoruz.

????Soğan ve kıymamızı kavurup biber + domates sos + salça ile birleştirip kısık ateşte üzeri kapalı şekilde pişiriyoruz. 1-2 yk su ekleyebilirsiniz bu aşamada..

????Nar ekşisi ve baharatlarını ekliyoruz ve altını kapatıyoruz.

????Julyen kesici ile kestiğimiz kabakları kaynar suda 3 dakika haşlıyoruz. Bu nokta önemli süre daha fazla uzayınca kabaklar eriyor ve spaghetti hissi vermiyor☺️

????Kabakları süzüp domatesli harçla birleştirip 2-3 dk kavuruyoruz.

????Tabağa alıp son olarak sarımsaklı çırpılmış yoğurt ve arzuya göre baharat + yeşillik ekliyoruz????

????Şimdiden deneyen herkese afiyetler olsun????

Keyifle Kalın????????

#healthylifestyle #photooftheday #foodstagram #eatclean #healthyfood #motivation #friday #fridaynight #dieta #fit #videooftheday #homemadefood #vegetable #zucchini

FİT KABAK SPAGHETTI???????? İyi Akşamlar???? Haftasonu diyet Read More

KURU DOMATES DOLGULU SİMİT????

Günaydın ve Tünaydın???? Diyet sürecinde danışanların en çok özlediği lezzetlerden biri Simit oluyor???? Diyet süresince 1 ince dilim Tam Tahıllı Ekmek kalorisi yerine 1/4 porsiyonda Simit tabiki tüketilebilir????
Aralarındaki tek fark Simitin Tam Tahıllı Ekmeğe oranla doyuruculuğunun daha az olması????

????Bu sebeple Simit tüketirken yanına Yumurta, Peynir ve Taze yeşilliklerle protein ve lif alımının desteklenmesi doyuruculuğunuzu arttıracaktır????????

????Bu sabah ben de 1 tam simitin arasına 1 avuç taze yeşillik + 2 yk. Labne Peyniri + 3-4 adet @gurme_enginar Kuru Domatesi + 4-5 adet Siyah Zeytin + Kekik + Toz Biber karışımı ile bir karışım hazırlayıp sürdüm????

????Tabağıma bol söğüş sebze + taze yeşillikler + 1 adet haşlanmış yumurta ve ceviz ekleyerek hem doyurucu hem de dengeli bir menü hazırladım????

Şimdiden deneyen herkese Afiyet Olsun????

Keyifle, Sağlıkla Kalın????????

#foodstagram #photooftheday #healthylifestyle #motivation #wellness #fit #sustainability #nutrition #dieta #yummy #wednesday #breakfast #videooftheday #bagel #healthyrecipes #healthybreakfast

KURU DOMATES DOLGULU SİMİT???? Günaydın ve Tünaydın???? Di Read More

SÜZME MERCİMEK ÇORBASI???? Selamlar????Tüm Türkiye’de hav Read More

KARNABAHAR KISIRI???? Selamlar???? Etsiz Pazartesi için bu haft Read More