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Silvana Lena Del Vecchio

Silvana Lena Del Vecchio is one of the top Food influencer in Indonesia with 19770 audience and 1.79% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

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Antes de cualquier permiso y de cualquier trámite legal para abr Read More

Vine al mar a que me revolcaran las olas y a que me dieran una limpieza bien profunda. Tengo la fortuna de vivir a menos de una hora del mar y muy cerca de las montañas y de los volcanes. Quiero aprovechar más en mi día libre del restaurante y explorar lo que más pueda esta isla.
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En los últimos meses he vivido Bali muy diferente, aprovechando como si fuera la primera vez y como una eterna turista viviendo de vacaciones eternas vacaciones.

Vine al mar a que me revolcaran las olas y a que me dieran una limpieza bien profunda. Tengo la fortuna de vivir a menos de una hora del mar y muy cerca de las montañas y de los volcanes. Quiero aprovechar más en mi día libre del restaurante y explorar lo que más pueda esta isla.
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En los últimos meses he vivido Bali muy diferente, aprovechando como si fuera la primera vez y como una eterna turista viviendo de vacaciones eternas vacaciones.

Vine al mar a que me revolcaran las olas y a que me dieran una limpieza bien profunda. Tengo la fortuna de vivir a menos de una hora del mar y muy cerca de las montañas y de los volcanes. Quiero aprovechar más en mi día libre del restaurante y explorar lo que más pueda esta isla.
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En los últimos meses he vivido Bali muy diferente, aprovechando como si fuera la primera vez y como una eterna turista viviendo de vacaciones eternas vacaciones.

Vine al mar a que me revolcaran las olas y a que me dieran una limpieza bien profunda. Tengo la fortuna de vivir a menos de una hora del mar y muy cerca de las montañas y de los volcanes. Quiero aprovechar más en mi día libre del restaurante y explorar lo que más pueda esta isla.
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En los últimos meses he vivido Bali muy diferente, aprovechando como si fuera la primera vez y como una eterna turista viviendo de vacaciones eternas vacaciones.

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Digamos que, como en el fútbol, hoy se nos dieron las cosas. 8 días de mi @casacuranderabali Siempre supe que sería una gran apuesta pero jamás imaginé que tuviera tan gran acogida.
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Todos los días han llegado personas de todas partes curiosas por probar las delicias colombianas y sobretodo tener la experiencia de vivir la magia de esta naturaleza tropical como la nuestra.
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Mi estrategia de mercado próximamente para seguir impulsando el negocio ? me voy a poner 'la 10' y tendremos noche de salsa y merengue en donde yo seré la maestra.
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Lo sé, poco van a aprender los asistentes y a lo mejor salen a la pista a practicar un braceo de correr más que cualquier movimiento de salsa.
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Lo más importante para mi es pasarla bien en esta aventura. Esto para mí no es un trabajo, es mi vida.
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En primera plana en la foto, bolita de Kintamani alias el gordito de oro de Colombia. Siempre listo.

Digamos que, como en el fútbol, hoy se nos dieron las cosas. 8 d Read More

Estas galletas las servimos con avena fría en @casacuranderabali
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Ingredientes:

-1 tazas y media de harina de trigo orgánica o reemplazar por harina de avena y usar un poco más de leche vegetal
-1 taza y media de panela
- 350 ml tahine
-250 ml leche vegetal
- chips de chocolate al gusto
- 1 cucharada polvo hornear
- Pizca sal
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Mezclar muy bien todos los ingredientes, dejar reposar la mezcla 10 minutos antes de hornear. la masa debe quedar más seca que líquida.
Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
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#veganfood #plantbased #vegano #cocinavegana #cocinanatural #recetasveganas #vegan #veganfoodshare

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Colombia en Indonesia @casacuranderabali Por fin abrir oficialmente las puertas de este sueño y más allá de lo que podía imaginar el primer día después de la inauguración vender y vender arepas con 'chicharrón' vegano.
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En los últimos meses pasé muchas noches pensando lo arriesgado de esta aventura y en cómo carajos iban a llegar las personas hasta acá pues es un lugar muy recóndito en la selva.
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Como un buen presagio periodistas desde Colombia vinieron a visitarme hace unas semanas interesados en mi historia e hicieron el primer video. Si ellos llegaron hasta aquí cualquiera puede.
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Por supuesto que extraño a mi familia, amigos y cuanto quisiera compartir esto más de cerca con mi gente. Por ahora ver a tantas personas de todo el mundo deleitarse con arepas, avena fría, yuca, limonada de coco , raspado y un pedazo de Colombia me llena el corazón.
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Gracias a tantas personas que sin conocerme me han escrito, es muy especial sentir que apostarle a los sueños sirve de inspiración para otros. Gracias por tantos mensajes amorosos y de apoyo.
Aquí estoy y esto cada vez se pone más bueno ??❤️
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Gracias @jucajaramillo por el video.
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#ubud #veganbali #vegan #veganubud

Colombia en Indonesia @casacuranderabali Por fin abrir oficialmente las puertas de este sueño y más allá de lo que podía imaginar el primer día después de la inauguración vender y vender arepas con 'chicharrón' vegano.
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En los últimos meses pasé muchas noches pensando lo arriesgado de esta aventura y en cómo carajos iban a llegar las personas hasta acá pues es un lugar muy recóndito en la selva.
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Como un buen presagio periodistas desde Colombia vinieron a visitarme hace unas semanas interesados en mi historia e hicieron el primer video. Si ellos llegaron hasta aquí cualquiera puede.
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Por supuesto que extraño a mi familia, amigos y cuanto quisiera compartir esto más de cerca con mi gente. Por ahora ver a tantas personas de todo el mundo deleitarse con arepas, avena fría, yuca, limonada de coco , raspado y un pedazo de Colombia me llena el corazón.
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Gracias a tantas personas que sin conocerme me han escrito, es muy especial sentir que apostarle a los sueños sirve de inspiración para otros. Gracias por tantos mensajes amorosos y de apoyo.
Aquí estoy y esto cada vez se pone más bueno ??❤️
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Gracias @jucajaramillo por el video.
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#ubud #veganbali #vegan #veganubud

Colombia en Indonesia @casacuranderabali Por fin abrir oficialmente las puertas de este sueño y más allá de lo que podía imaginar el primer día después de la inauguración vender y vender arepas con 'chicharrón' vegano.
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En los últimos meses pasé muchas noches pensando lo arriesgado de esta aventura y en cómo carajos iban a llegar las personas hasta acá pues es un lugar muy recóndito en la selva.
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Como un buen presagio periodistas desde Colombia vinieron a visitarme hace unas semanas interesados en mi historia e hicieron el primer video. Si ellos llegaron hasta aquí cualquiera puede.
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Por supuesto que extraño a mi familia, amigos y cuanto quisiera compartir esto más de cerca con mi gente. Por ahora ver a tantas personas de todo el mundo deleitarse con arepas, avena fría, yuca, limonada de coco , raspado y un pedazo de Colombia me llena el corazón.
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Gracias a tantas personas que sin conocerme me han escrito, es muy especial sentir que apostarle a los sueños sirve de inspiración para otros. Gracias por tantos mensajes amorosos y de apoyo.
Aquí estoy y esto cada vez se pone más bueno ??❤️
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Gracias @jucajaramillo por el video.
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#ubud #veganbali #vegan #veganubud

Colombia en Indonesia @casacuranderabali Por fin abrir oficialmente las puertas de este sueño y más allá de lo que podía imaginar el primer día después de la inauguración vender y vender arepas con 'chicharrón' vegano.
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En los últimos meses pasé muchas noches pensando lo arriesgado de esta aventura y en cómo carajos iban a llegar las personas hasta acá pues es un lugar muy recóndito en la selva.
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Como un buen presagio periodistas desde Colombia vinieron a visitarme hace unas semanas interesados en mi historia e hicieron el primer video. Si ellos llegaron hasta aquí cualquiera puede.
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Por supuesto que extraño a mi familia, amigos y cuanto quisiera compartir esto más de cerca con mi gente. Por ahora ver a tantas personas de todo el mundo deleitarse con arepas, avena fría, yuca, limonada de coco , raspado y un pedazo de Colombia me llena el corazón.
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Gracias a tantas personas que sin conocerme me han escrito, es muy especial sentir que apostarle a los sueños sirve de inspiración para otros. Gracias por tantos mensajes amorosos y de apoyo.
Aquí estoy y esto cada vez se pone más bueno ??❤️
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Gracias @jucajaramillo por el video.
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#ubud #veganbali #vegan #veganubud

Colombia en Indonesia @casacuranderabali Por fin abrir oficialmente las puertas de este sueño y más allá de lo que podía imaginar el primer día después de la inauguración vender y vender arepas con 'chicharrón' vegano.
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En los últimos meses pasé muchas noches pensando lo arriesgado de esta aventura y en cómo carajos iban a llegar las personas hasta acá pues es un lugar muy recóndito en la selva.
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Como un buen presagio periodistas desde Colombia vinieron a visitarme hace unas semanas interesados en mi historia e hicieron el primer video. Si ellos llegaron hasta aquí cualquiera puede.
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Por supuesto que extraño a mi familia, amigos y cuanto quisiera compartir esto más de cerca con mi gente. Por ahora ver a tantas personas de todo el mundo deleitarse con arepas, avena fría, yuca, limonada de coco , raspado y un pedazo de Colombia me llena el corazón.
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Gracias a tantas personas que sin conocerme me han escrito, es muy especial sentir que apostarle a los sueños sirve de inspiración para otros. Gracias por tantos mensajes amorosos y de apoyo.
Aquí estoy y esto cada vez se pone más bueno ??❤️
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Gracias @jucajaramillo por el video.
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#ubud #veganbali #vegan #veganubud

Colombia en Indonesia @casacuranderabali Por fin abrir oficialmente las puertas de este sueño y más allá de lo que podía imaginar el primer día después de la inauguración vender y vender arepas con 'chicharrón' vegano.
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En los últimos meses pasé muchas noches pensando lo arriesgado de esta aventura y en cómo carajos iban a llegar las personas hasta acá pues es un lugar muy recóndito en la selva.
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Como un buen presagio periodistas desde Colombia vinieron a visitarme hace unas semanas interesados en mi historia e hicieron el primer video. Si ellos llegaron hasta aquí cualquiera puede.
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Por supuesto que extraño a mi familia, amigos y cuanto quisiera compartir esto más de cerca con mi gente. Por ahora ver a tantas personas de todo el mundo deleitarse con arepas, avena fría, yuca, limonada de coco , raspado y un pedazo de Colombia me llena el corazón.
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Gracias a tantas personas que sin conocerme me han escrito, es muy especial sentir que apostarle a los sueños sirve de inspiración para otros. Gracias por tantos mensajes amorosos y de apoyo.
Aquí estoy y esto cada vez se pone más bueno ??❤️
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Gracias @jucajaramillo por el video.
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#ubud #veganbali #vegan #veganubud

Colombia en Indonesia @casacuranderabali Por fin abrir oficialmen Read More

Angga. El rey del jardín y el guardian de la huerta de permacultura en Casa Curandera. Un gran amigo que me ha enseñado tantas cosas de la cultura balinesa y sobretodo del valor de la simplicidad.
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Refugiados en esta selva todas las semanas cosechamos hierbas y vegetales y los usamos en 'la pesca del día' el plato especial de la semana.
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#Permaculture #permacultura #ubud #bali #organic

Angga. El rey del jardín y el guardian de la huerta de permacult Read More

Aquí estoy. A punto de abrir las puertas de mi casa y cumpliendo un sueño lejos de donde crecí pero en un lugar que me ha acogido como si fuera mi hogar.
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Hace 5 años mi vida era otra. Jamás contemplé venir a Bali, menos abrir un restaurante de comida artesanal colombiana / italiana y mucho menos en la mitad de la selva.
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Los sueños son para perseguirlos hasta complirlos. Y como todo en Instagram se ve una vitrina perfecta, por ejemplo esta foto, ni mi vida ni mi historia lo han sido.
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Detrás de todo esto que se ve tan bonito y que en verdad lo es, hay desiciones muy difíciles que tuve que tomar, lágrimas, miedos, estar sola al otro lado de mi mundo levantando este proyecto, volver a trabajar en excel, entrenar al staff en otro idioma, aprender cómo crear una empresa en Indonesia, una metamorfosis personal absoluta que me obligó a cambiar en muchos aspectos y que en parte hoy lo veo reflejado en el amor que le he puesto para emprender esta aventura, que más allá de ser un negocio y buscar lucro, más allá de ser comida vegana es mi interpretación de la vida, brindar la posibilidad de experimentar la mejor versión de la vida, un espacio en donde quepan todos en la mesa sin importar sus preferencias y estilo de alimentación y en donde lo importante es compartir.
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Es una experiencia en la mitad de la naturaleza, con alimentos orgánicos de la huerta, un camino al río y un espacio para parar, dejar el afán y apreciar lo linda que puede ser la vida en su máxima expresión de simplicidad y abundancia.
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Le he puesto mi alma, miedos, mi energía y cada centavo que tengo. El 26 de mayo, en luna llena, respetando la filosofía balinesa abrimos las puertas de este sueño. Casa Curandera. Un poco de bambuco, cumbia y curramba en Bali ?
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? @straydognumberfour
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#veganfood #bali #ubud #arribacolombia

Aquí estoy. A punto de abrir las puertas de mi casa y cumpliendo un sueño lejos de donde crecí pero en un lugar que me ha acogido como si fuera mi hogar.
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Hace 5 años mi vida era otra. Jamás contemplé venir a Bali, menos abrir un restaurante de comida artesanal colombiana / italiana y mucho menos en la mitad de la selva.
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Los sueños son para perseguirlos hasta complirlos. Y como todo en Instagram se ve una vitrina perfecta, por ejemplo esta foto, ni mi vida ni mi historia lo han sido.
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Detrás de todo esto que se ve tan bonito y que en verdad lo es, hay desiciones muy difíciles que tuve que tomar, lágrimas, miedos, estar sola al otro lado de mi mundo levantando este proyecto, volver a trabajar en excel, entrenar al staff en otro idioma, aprender cómo crear una empresa en Indonesia, una metamorfosis personal absoluta que me obligó a cambiar en muchos aspectos y que en parte hoy lo veo reflejado en el amor que le he puesto para emprender esta aventura, que más allá de ser un negocio y buscar lucro, más allá de ser comida vegana es mi interpretación de la vida, brindar la posibilidad de experimentar la mejor versión de la vida, un espacio en donde quepan todos en la mesa sin importar sus preferencias y estilo de alimentación y en donde lo importante es compartir.
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Es una experiencia en la mitad de la naturaleza, con alimentos orgánicos de la huerta, un camino al río y un espacio para parar, dejar el afán y apreciar lo linda que puede ser la vida en su máxima expresión de simplicidad y abundancia.
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Le he puesto mi alma, miedos, mi energía y cada centavo que tengo. El 26 de mayo, en luna llena, respetando la filosofía balinesa abrimos las puertas de este sueño. Casa Curandera. Un poco de bambuco, cumbia y curramba en Bali ?
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? @straydognumberfour
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#veganfood #bali #ubud #arribacolombia

Aquí estoy. A punto de abrir las puertas de mi casa y cumpliendo un sueño lejos de donde crecí pero en un lugar que me ha acogido como si fuera mi hogar.
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Hace 5 años mi vida era otra. Jamás contemplé venir a Bali, menos abrir un restaurante de comida artesanal colombiana / italiana y mucho menos en la mitad de la selva.
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Los sueños son para perseguirlos hasta complirlos. Y como todo en Instagram se ve una vitrina perfecta, por ejemplo esta foto, ni mi vida ni mi historia lo han sido.
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Detrás de todo esto que se ve tan bonito y que en verdad lo es, hay desiciones muy difíciles que tuve que tomar, lágrimas, miedos, estar sola al otro lado de mi mundo levantando este proyecto, volver a trabajar en excel, entrenar al staff en otro idioma, aprender cómo crear una empresa en Indonesia, una metamorfosis personal absoluta que me obligó a cambiar en muchos aspectos y que en parte hoy lo veo reflejado en el amor que le he puesto para emprender esta aventura, que más allá de ser un negocio y buscar lucro, más allá de ser comida vegana es mi interpretación de la vida, brindar la posibilidad de experimentar la mejor versión de la vida, un espacio en donde quepan todos en la mesa sin importar sus preferencias y estilo de alimentación y en donde lo importante es compartir.
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Es una experiencia en la mitad de la naturaleza, con alimentos orgánicos de la huerta, un camino al río y un espacio para parar, dejar el afán y apreciar lo linda que puede ser la vida en su máxima expresión de simplicidad y abundancia.
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Le he puesto mi alma, miedos, mi energía y cada centavo que tengo. El 26 de mayo, en luna llena, respetando la filosofía balinesa abrimos las puertas de este sueño. Casa Curandera. Un poco de bambuco, cumbia y curramba en Bali ?
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? @straydognumberfour
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#veganfood #bali #ubud #arribacolombia

Aquí estoy. A punto de abrir las puertas de mi casa y cumpliendo Read More

Dos de mis platos favoritos en @casacuranderabali y de los más pedidos: bowl de burrata vegana con quinua, tomates secos, moringa crunchy y focaccia. Gnocchi de yuca con queso fermentado, arvejas, eneldo y shiitakes. Especialidades veganas de la casa. Del jardín a la mesa.
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Por estos días estamos en cuarentena seria en Bali. En el restaurante seguiremos abrazando a quien venga con comida preparada en casa con amor y con el placer de disfrutarla en la selva.
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#veganfood #plantbased #vegano #ubud #bali #balifood

Dos de mis platos favoritos en @casacuranderabali y de los más p Read More

Las semillas de ajonjolí son de las mejores fuentes de calcio y otros minerales como cobre, hierro y manganeso .
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Las nueces y semillas son altas en oxalatos y antinutrentes que inhiben la absorción de los minerales, para esto es importante 'activarlas' tostando, germinando o remojandolas y no comerlas crudas.
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Esta es mi receta favorita de hummus de fríjol blanco. Buenísima para deportistas y para cuidar los huesos y evitar lesiones.
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2 tazas fríjol blanco cocinado
3/4 taza semillas de ajonjolí tostadas
1 cucharita sal
3/4 taza agua
Zumo de limón
Pimienta al gusto.
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Licua y listo.
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Para la pizza, mezclar media taza harina de garbanzos con 1 taza + 1/4 de agua y media taza de tomates secos licuados, mezclar y listo. Poner la mezcla en el sartén.
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#veganfood #plantbased #vegano #recetasveganas #cocinanatural #nutricionvegana #vegan

Las semillas de ajonjolí son de las mejores fuentes de calcio y Read More

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