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Jokin Carrillo | FOOD + photo

Jokin Carrillo | FOOD + photo is one of the top Food influencer in United Kingdom with 6636 audience and 2.91% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

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Recipe Receta ??

??If you checked my Stories yesterday, you will know I was preparing homemade Nutella. Is easy AF to make it. And as its homemade, you can decide how healthy you wanna be, or if adding sugar/syrup, how much you wanna add ?
.
This recipe contains only 3 ingredients: hazelnuts, chocolate and salt. Yes, salt, to enhance flavours. It is delicious as it is, but if you are struggling with the transition from pure sugar, you can add some maple syrup to the mix to make it closer to the Nutella you are use to.
.
INGREDIENTS
?400 g hazelnuts
?100 g 85% chocolate
?1 tsp salt

METHOD
?Roast the hazelnuts for 12 min, slightly cool them and remove the skin rubbing them with a kitchen towel.
?Blend on low speed in a food processor until a butter is formed. 5-6 min.
?Melt the chocolate and add it to the mixture together with the salt.
?Blend 1min more and transfer to a jar.

.

??Sabías que la Nutella tiene un 60% de azúcar? Desde que me di cuenta de esto, me prohibí comprarla! Y es que soy de los que si la tiene en el armario... no me dura nada! Así que ahora me la hago en casa yo mismo, sin azúcar, y así me la puedo acabar sin remordimientos.
.
Sabe igual? Pues... no! Si estás acostumbrada a mucho dulce y a comer cosas azucaradas... pues te va a saber muy amargo. Lo bueno de hacerlo en casa? Que puedes añadirle azúcar a tu gusto y saber exactamente lo que le metes. Yo te recomiendo que la pruebes tal cual, y si te parece muy amarga vayas añadiéndole sirope de arce poco a poco. Y cada vez que la hagas, ves reduciendo el sirope, ya verás cómo tu paladar se acostumbra.

INGREDIENTES
?400 g de avellanas
?100 g chocolate 85%
?Una pizca se sal
ELABORACIÓN
?Hornea a 175C las avellanas durante 12 min. Déjalas enfriar un poco y quítales la cáscara frotándolas con un trapo.
?En un procesador de alimentos (la mia es de @lacormenaje y lo hace como un tiro!) trituralo 5min hasta que suelte los aceites y se forme una mantequilla
?Añade el chocolate derretido y sal y mézclalo otro minuto más
.
#foodphotography #foodstyle #eatcaptureshare #creativefoodphotography #nutella #homemadenutella @thelittleplantation

Recipe Receta ??

??If you checked my Stories yesterday, you will know I was preparing homemade Nutella. Is easy AF to make it. And as its homemade, you can decide how healthy you wanna be, or if adding sugar/syrup, how much you wanna add ?
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This recipe contains only 3 ingredients: hazelnuts, chocolate and salt. Yes, salt, to enhance flavours. It is delicious as it is, but if you are struggling with the transition from pure sugar, you can add some maple syrup to the mix to make it closer to the Nutella you are use to.
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INGREDIENTS
?400 g hazelnuts
?100 g 85% chocolate
?1 tsp salt

METHOD
?Roast the hazelnuts for 12 min, slightly cool them and remove the skin rubbing them with a kitchen towel.
?Blend on low speed in a food processor until a butter is formed. 5-6 min.
?Melt the chocolate and add it to the mixture together with the salt.
?Blend 1min more and transfer to a jar.

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??Sabías que la Nutella tiene un 60% de azúcar? Desde que me di cuenta de esto, me prohibí comprarla! Y es que soy de los que si la tiene en el armario... no me dura nada! Así que ahora me la hago en casa yo mismo, sin azúcar, y así me la puedo acabar sin remordimientos.
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Sabe igual? Pues... no! Si estás acostumbrada a mucho dulce y a comer cosas azucaradas... pues te va a saber muy amargo. Lo bueno de hacerlo en casa? Que puedes añadirle azúcar a tu gusto y saber exactamente lo que le metes. Yo te recomiendo que la pruebes tal cual, y si te parece muy amarga vayas añadiéndole sirope de arce poco a poco. Y cada vez que la hagas, ves reduciendo el sirope, ya verás cómo tu paladar se acostumbra.

INGREDIENTES
?400 g de avellanas
?100 g chocolate 85%
?Una pizca se sal
ELABORACIÓN
?Hornea a 175C las avellanas durante 12 min. Déjalas enfriar un poco y quítales la cáscara frotándolas con un trapo.
?En un procesador de alimentos (la mia es de @lacormenaje y lo hace como un tiro!) trituralo 5min hasta que suelte los aceites y se forme una mantequilla
?Añade el chocolate derretido y sal y mézclalo otro minuto más
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#foodphotography #foodstyle #eatcaptureshare #creativefoodphotography #nutella #homemadenutella @thelittleplantation

Recipe Receta ??

??If you checked my Stories yesterday, you will know I was preparing homemade Nutella. Is easy AF to make it. And as its homemade, you can decide how healthy you wanna be, or if adding sugar/syrup, how much you wanna add ?
.
This recipe contains only 3 ingredients: hazelnuts, chocolate and salt. Yes, salt, to enhance flavours. It is delicious as it is, but if you are struggling with the transition from pure sugar, you can add some maple syrup to the mix to make it closer to the Nutella you are use to.
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INGREDIENTS
?400 g hazelnuts
?100 g 85% chocolate
?1 tsp salt

METHOD
?Roast the hazelnuts for 12 min, slightly cool them and remove the skin rubbing them with a kitchen towel.
?Blend on low speed in a food processor until a butter is formed. 5-6 min.
?Melt the chocolate and add it to the mixture together with the salt.
?Blend 1min more and transfer to a jar.

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??Sabías que la Nutella tiene un 60% de azúcar? Desde que me di cuenta de esto, me prohibí comprarla! Y es que soy de los que si la tiene en el armario... no me dura nada! Así que ahora me la hago en casa yo mismo, sin azúcar, y así me la puedo acabar sin remordimientos.
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Sabe igual? Pues... no! Si estás acostumbrada a mucho dulce y a comer cosas azucaradas... pues te va a saber muy amargo. Lo bueno de hacerlo en casa? Que puedes añadirle azúcar a tu gusto y saber exactamente lo que le metes. Yo te recomiendo que la pruebes tal cual, y si te parece muy amarga vayas añadiéndole sirope de arce poco a poco. Y cada vez que la hagas, ves reduciendo el sirope, ya verás cómo tu paladar se acostumbra.

INGREDIENTES
?400 g de avellanas
?100 g chocolate 85%
?Una pizca se sal
ELABORACIÓN
?Hornea a 175C las avellanas durante 12 min. Déjalas enfriar un poco y quítales la cáscara frotándolas con un trapo.
?En un procesador de alimentos (la mia es de @lacormenaje y lo hace como un tiro!) trituralo 5min hasta que suelte los aceites y se forme una mantequilla
?Añade el chocolate derretido y sal y mézclalo otro minuto más
.
#foodphotography #foodstyle #eatcaptureshare #creativefoodphotography #nutella #homemadenutella @thelittleplantation

Recipe Receta ?? ??If you checked my Stories yesterday, you wil Read More

Did you know Chia Seeds can absorb 9 times its own weight in water?

I find them amazing. Is such a magical seed. Is kind of mesmerizing how you soak them in water and they start growing and growing, absorbing all liquid around, forming a sort of jelly layer.

The seed per se is quite small. But the surface is full of hydrophilic fibers that they “stick” to water and makes all that gel. Yes, that gel is part of the seed and is attached to the chia seed. Well, no real binding in a covalent binding sense, but we are not gonna enter in chemistry. Lets say there is an interaction between the water and the fibers and is part of it, sort of holding hands.

Anyway, I got the idea of the chia seeds for the Repetition theme of @thelittleplantation challenge #eatcaptureshare inmediately, because I have always been mesmerized on the texture and how they form community. One stack to the other and shares the jelly with their surrounding, in the same way I see the connection between human.

? Canon 5D - 100mm macro
11 5 ISO100
Godox SL 60W

#creativefoodphotography

Did you know Chia Seeds can absorb 9 times its own weight in water?

I find them amazing. Is such a magical seed. Is kind of mesmerizing how you soak them in water and they start growing and growing, absorbing all liquid around, forming a sort of jelly layer.

The seed per se is quite small. But the surface is full of hydrophilic fibers that they “stick” to water and makes all that gel. Yes, that gel is part of the seed and is attached to the chia seed. Well, no real binding in a covalent binding sense, but we are not gonna enter in chemistry. Lets say there is an interaction between the water and the fibers and is part of it, sort of holding hands.

Anyway, I got the idea of the chia seeds for the Repetition theme of @thelittleplantation challenge #eatcaptureshare inmediately, because I have always been mesmerized on the texture and how they form community. One stack to the other and shares the jelly with their surrounding, in the same way I see the connection between human.

? Canon 5D - 100mm macro
11 5 ISO100
Godox SL 60W

#creativefoodphotography

Did you know Chia Seeds can absorb 9 times its own weight in wate Read More

First of all, let me start by talking on how chuffed I am with all the love received in the previous picture. My Instagram motivation has been REALLY down during the last... long time... and seeing the community coming together and sharing love, advices and compliments really pumped my energy.
.
I am sure that Im not the only one it feels in this way, taking in consideration how Instagram has been changing over the last couple of years. And Im not just talking about getting engagement or increasing followers... Im talking about being able to show the audience your pictures. That was the main aim when I started IG, and I realise how with the years is fewer and fewer the people that sees my pictures, just because the algorithm is not showing them.
.
And thats why Im so grateful to Kimberly from @thelittleplantation . Because with her #eatcaptureshare challenge, people scrolls, searches and enjoys with others creativity. Is a challenge to discover new people and new ways of interpreting photography.
.
Okey, I went a bit deeper in emotions than what I intended ? Now is turn to go and check what the rest of people is posting in this second theme “The V” #creativefoodphotography

First of all, let me start by talking on how chuffed I am with all the love received in the previous picture. My Instagram motivation has been REALLY down during the last... long time... and seeing the community coming together and sharing love, advices and compliments really pumped my energy.
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I am sure that Im not the only one it feels in this way, taking in consideration how Instagram has been changing over the last couple of years. And Im not just talking about getting engagement or increasing followers... Im talking about being able to show the audience your pictures. That was the main aim when I started IG, and I realise how with the years is fewer and fewer the people that sees my pictures, just because the algorithm is not showing them.
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And thats why Im so grateful to Kimberly from @thelittleplantation . Because with her #eatcaptureshare challenge, people scrolls, searches and enjoys with others creativity. Is a challenge to discover new people and new ways of interpreting photography.
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Okey, I went a bit deeper in emotions than what I intended ? Now is turn to go and check what the rest of people is posting in this second theme “The V” #creativefoodphotography

First of all, let me start by talking on how chuffed I am with al Read More

Recipe/Receta ??
⁣
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⁣
I cannot be more excited for @thelittleplantation #EatCaptureShare challenge to be back! It's so moving to see so many talented people taking part of the challenges and how it brings so much creativity, at the same time as creating community and inspiration. Today's challenge was based on the

Recipe/Receta ?? ⁣ ????? ???? ?? ????????? ? ??????????? ?? ??? Read More

? ROSCÓN SIN AZÚCAR ?
.
¿Cuál es vuestro Rey favorito? No tengo ni idea de porqué, pero siempre he pensado que Melchor era quien me traía los regalos!! Y aunque haya vuelto ya a UK (sí, a chuparme otro confinamiento ?), pienso celebrar Reyes con estos roscones de Reyes!
.
Este año, en colaboración con @lacormenaje roscón más healthy y sin azúcar! Y es que después de que mis padres me hayan estado cebando como si en UK no comiera... necesito una depuración ?
.
Seguro que quieres la receta, así que pásate por el perfil de @lacormenaje para verla entera.
.
Yo mientras, voy a preparar un vasito de leche ? y galletas para esta noche, por si los Reyes pasan por Inglaterra de camino a casa...

? ROSCÓN SIN AZÚCAR ?
.
¿Cuál es vuestro Rey favorito? No tengo ni idea de porqué, pero siempre he pensado que Melchor era quien me traía los regalos!! Y aunque haya vuelto ya a UK (sí, a chuparme otro confinamiento ?), pienso celebrar Reyes con estos roscones de Reyes!
.
Este año, en colaboración con @lacormenaje roscón más healthy y sin azúcar! Y es que después de que mis padres me hayan estado cebando como si en UK no comiera... necesito una depuración ?
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Seguro que quieres la receta, así que pásate por el perfil de @lacormenaje para verla entera.
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Yo mientras, voy a preparar un vasito de leche ? y galletas para esta noche, por si los Reyes pasan por Inglaterra de camino a casa...

? ROSCÓN SIN AZÚCAR ?
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¿Cuál es vuestro Rey favorito? No tengo ni idea de porqué, pero siempre he pensado que Melchor era quien me traía los regalos!! Y aunque haya vuelto ya a UK (sí, a chuparme otro confinamiento ?), pienso celebrar Reyes con estos roscones de Reyes!
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Este año, en colaboración con @lacormenaje roscón más healthy y sin azúcar! Y es que después de que mis padres me hayan estado cebando como si en UK no comiera... necesito una depuración ?
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Seguro que quieres la receta, así que pásate por el perfil de @lacormenaje para verla entera.
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Yo mientras, voy a preparar un vasito de leche ? y galletas para esta noche, por si los Reyes pasan por Inglaterra de camino a casa...

? ROSCÓN SIN AZÚCAR ? . ¿Cuál es vuestro Rey favorito? No te Read More

? BYE 2020 ?
.
Creo que todos tenemos ganas de despedir este 2020, asique no voy a ponerme dramático ni hacer valoraciones de este año, simplemente esperar que el 2021 sea mejor ?
.
Y el caos me ha perseguido hasta la última semana de Diciembre, asique con el ajetreo de venirme de UK a casa... ni me acordé de subir este tronco de Navidad! Asiqué te lo dejo hoy, como último regalo del año regalo ?
.
INGREDIENTES

Para el bizcocho

?4 huevos
?65 g azúcar
?65 g azúcar moreno
?1 café espresso
?60 g mantequilla
?62 g harina
?3 cucharadas cacao en polvo
?1 cucharadita polvos de hornear
?Una pizca de sal
Para la nata montada

?240 mL de nata para montar fría
?38 g de azúcar granulado

ELABORACIÓN
? Monta las claras de huevo y azúcar a punto de nieve, aproximadamente 5 minutos. Reserva.
?Mezcla las yemas con el azúcar moreno por 2 minutos hasta que blanqueen. Reserva.
?En un bol grande, tamiza la harina, cacao en polvo, levadura y sal.
?Añade la mantequilla, café y mezcla de yemas.
?Mézclalo todo bien.
?Añade las claras montadas e intégralo todo suavemente con movimientos envolventes.
?Esparce la masa en una bandeja de hornear forrada con papel de horno.
Hornea a 175 ºC durante 10 minutos.
?En cuanto salga del horno, dale la vuelta, pon un trapo por encima y todavía caliente, enróscalo.
?Monta la nata con el azúcar durante 5 minutos.
?Desenrosca el bizcocho y espárcela sobre el.
?Enrolla el tronco de chocolate y decóralo con un poco de azúcar glass.
.
.
.
FELIZ 2021! ?

? BYE 2020 ?
.
Creo que todos tenemos ganas de despedir este 2020, asique no voy a ponerme dramático ni hacer valoraciones de este año, simplemente esperar que el 2021 sea mejor ?
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Y el caos me ha perseguido hasta la última semana de Diciembre, asique con el ajetreo de venirme de UK a casa... ni me acordé de subir este tronco de Navidad! Asiqué te lo dejo hoy, como último regalo del año regalo ?
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INGREDIENTES

Para el bizcocho

?4 huevos
?65 g azúcar
?65 g azúcar moreno
?1 café espresso
?60 g mantequilla
?62 g harina
?3 cucharadas cacao en polvo
?1 cucharadita polvos de hornear
?Una pizca de sal
Para la nata montada

?240 mL de nata para montar fría
?38 g de azúcar granulado

ELABORACIÓN
? Monta las claras de huevo y azúcar a punto de nieve, aproximadamente 5 minutos. Reserva.
?Mezcla las yemas con el azúcar moreno por 2 minutos hasta que blanqueen. Reserva.
?En un bol grande, tamiza la harina, cacao en polvo, levadura y sal.
?Añade la mantequilla, café y mezcla de yemas.
?Mézclalo todo bien.
?Añade las claras montadas e intégralo todo suavemente con movimientos envolventes.
?Esparce la masa en una bandeja de hornear forrada con papel de horno.
Hornea a 175 ºC durante 10 minutos.
?En cuanto salga del horno, dale la vuelta, pon un trapo por encima y todavía caliente, enróscalo.
?Monta la nata con el azúcar durante 5 minutos.
?Desenrosca el bizcocho y espárcela sobre el.
?Enrolla el tronco de chocolate y decóralo con un poco de azúcar glass.
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FELIZ 2021! ?

? BYE 2020 ?
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Creo que todos tenemos ganas de despedir este 2020, asique no voy a ponerme dramático ni hacer valoraciones de este año, simplemente esperar que el 2021 sea mejor ?
.
Y el caos me ha perseguido hasta la última semana de Diciembre, asique con el ajetreo de venirme de UK a casa... ni me acordé de subir este tronco de Navidad! Asiqué te lo dejo hoy, como último regalo del año regalo ?
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INGREDIENTES

Para el bizcocho

?4 huevos
?65 g azúcar
?65 g azúcar moreno
?1 café espresso
?60 g mantequilla
?62 g harina
?3 cucharadas cacao en polvo
?1 cucharadita polvos de hornear
?Una pizca de sal
Para la nata montada

?240 mL de nata para montar fría
?38 g de azúcar granulado

ELABORACIÓN
? Monta las claras de huevo y azúcar a punto de nieve, aproximadamente 5 minutos. Reserva.
?Mezcla las yemas con el azúcar moreno por 2 minutos hasta que blanqueen. Reserva.
?En un bol grande, tamiza la harina, cacao en polvo, levadura y sal.
?Añade la mantequilla, café y mezcla de yemas.
?Mézclalo todo bien.
?Añade las claras montadas e intégralo todo suavemente con movimientos envolventes.
?Esparce la masa en una bandeja de hornear forrada con papel de horno.
Hornea a 175 ºC durante 10 minutos.
?En cuanto salga del horno, dale la vuelta, pon un trapo por encima y todavía caliente, enróscalo.
?Monta la nata con el azúcar durante 5 minutos.
?Desenrosca el bizcocho y espárcela sobre el.
?Enrolla el tronco de chocolate y decóralo con un poco de azúcar glass.
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FELIZ 2021! ?

? BYE 2020 ? . Creo que todos tenemos ganas de despedir este 202 Read More

{ P A S T A casera }

.
Ya es viernes ? Y hoy, ha comenzado a nevar en Nottingham ☃️ Así que doy por inaugurada la temporada de pasarme el fin de semana bajo la manta ?
.
Y si a eso le sumamos el confinamiento... nos da una oportunidad perfecta de probar cosas nuevas en la cocina! Por eso, en colaboración con @lacormenaje he querido traer una receta facilísima, pero que la gente, seguramente por desconocimiento, no se ha puesto a hacer nunca.
.
Y es que si no has hecho pasta casera nunca, no sé a qué estas esperando! Tan solo necesitas harina y huevos! Nada más!
.
Y como sé que vais a preguntar, os lo contesto ya: sí! Podéis usar la harina que queráis: integral, centeno, espelta, de arroz... incluso podéis hacer pasta de lentejas o añadirle espinacas... pero esto lo dejamos para una clase más avanzada.
.
De momento, os dejo probando la receta básica de pasta y ya me vais contando ?

.
.
.
.
.
#recetasfaciles #pastacasera #pastalover #recetadepasta #pastafresca #pastaencasa #foodphotography #lacormenaje #foodstylist

{ P A S T A casera }

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Ya es viernes ? Y hoy, ha comenzado a nevar en Nottingham ☃️ Así que doy por inaugurada la temporada de pasarme el fin de semana bajo la manta ?
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Y si a eso le sumamos el confinamiento... nos da una oportunidad perfecta de probar cosas nuevas en la cocina! Por eso, en colaboración con @lacormenaje he querido traer una receta facilísima, pero que la gente, seguramente por desconocimiento, no se ha puesto a hacer nunca.
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Y es que si no has hecho pasta casera nunca, no sé a qué estas esperando! Tan solo necesitas harina y huevos! Nada más!
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Y como sé que vais a preguntar, os lo contesto ya: sí! Podéis usar la harina que queráis: integral, centeno, espelta, de arroz... incluso podéis hacer pasta de lentejas o añadirle espinacas... pero esto lo dejamos para una clase más avanzada.
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De momento, os dejo probando la receta básica de pasta y ya me vais contando ?

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#recetasfaciles #pastacasera #pastalover #recetadepasta #pastafresca #pastaencasa #foodphotography #lacormenaje #foodstylist

{ P A S T A casera }

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Ya es viernes ? Y hoy, ha comenzado a nevar en Nottingham ☃️ Así que doy por inaugurada la temporada de pasarme el fin de semana bajo la manta ?
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Y si a eso le sumamos el confinamiento... nos da una oportunidad perfecta de probar cosas nuevas en la cocina! Por eso, en colaboración con @lacormenaje he querido traer una receta facilísima, pero que la gente, seguramente por desconocimiento, no se ha puesto a hacer nunca.
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Y es que si no has hecho pasta casera nunca, no sé a qué estas esperando! Tan solo necesitas harina y huevos! Nada más!
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Y como sé que vais a preguntar, os lo contesto ya: sí! Podéis usar la harina que queráis: integral, centeno, espelta, de arroz... incluso podéis hacer pasta de lentejas o añadirle espinacas... pero esto lo dejamos para una clase más avanzada.
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De momento, os dejo probando la receta básica de pasta y ya me vais contando ?

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#recetasfaciles #pastacasera #pastalover #recetadepasta #pastafresca #pastaencasa #foodphotography #lacormenaje #foodstylist

{ P A S T A casera }

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Ya es viernes ? Y hoy, ha comenzado a nevar en Nottingham ☃️ Así que doy por inaugurada la temporada de pasarme el fin de semana bajo la manta ?
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Y si a eso le sumamos el confinamiento... nos da una oportunidad perfecta de probar cosas nuevas en la cocina! Por eso, en colaboración con @lacormenaje he querido traer una receta facilísima, pero que la gente, seguramente por desconocimiento, no se ha puesto a hacer nunca.
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Y es que si no has hecho pasta casera nunca, no sé a qué estas esperando! Tan solo necesitas harina y huevos! Nada más!
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Y como sé que vais a preguntar, os lo contesto ya: sí! Podéis usar la harina que queráis: integral, centeno, espelta, de arroz... incluso podéis hacer pasta de lentejas o añadirle espinacas... pero esto lo dejamos para una clase más avanzada.
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De momento, os dejo probando la receta básica de pasta y ya me vais contando ?

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#recetasfaciles #pastacasera #pastalover #recetadepasta #pastafresca #pastaencasa #foodphotography #lacormenaje #foodstylist

{ P A S T A casera } . Ya es viernes ? Y hoy, ha comenzado a nev Read More

3️⃣3️⃣ . Menudo año! Cuando soplé las velas por últim Read More

? Cheesecake sin horno ?
.
Guárdate la receta porque la vas a necesitar! ?
.
Hay cheesecakes que ni se nos olvidan su sabor, y esta es una de ellas! Sin horno y sin gelatinas! Y es que es puro sabor a queso ? La nata y el queso crema hacen que mantenga su estructura y que sea super cremosa!
.
Te de dejado la receta en Destacados, pero te la dejo por aquí también para que te la guardes ?
.
INGREDIENTES
?200 g galletas
?65 g azúcar moreno
?115 g mantequilla
.
?300 mL nata para montar
?680g queso crema
?100 g azúcar
?60 g yogurt griego
?zumo 1/2 limón
?extracto de vainilla
.
.
ELABORACIÓN
?Trituramos las galletas y mezclamos con el azúcar y mantequilla derretida.
?Con la masa arenosa que creamos, forramos un molde de 20cm, aplastando bien la base y paredes.
?Montamos la nata fria y reservamos.
?Mezclamos el queso con el azúcar, añadimos el resto de ingredientes e integramos.
?Vertemos la nata al relleno y lo integramos con movimientos envolventes.
?Rellenamos la base con la mezcla de queso y llevamos a la nevera al menos 6h.
.
.
.
.
.
¿Eres de cheesecakes con o sin horno?
.
.
.
#cheesecake #cheesecakesinhorno #nobakecheesecake #foodphotography

? Cheesecake sin horno ?
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Guárdate la receta porque la vas a necesitar! ?
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Hay cheesecakes que ni se nos olvidan su sabor, y esta es una de ellas! Sin horno y sin gelatinas! Y es que es puro sabor a queso ? La nata y el queso crema hacen que mantenga su estructura y que sea super cremosa!
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Te de dejado la receta en Destacados, pero te la dejo por aquí también para que te la guardes ?
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INGREDIENTES
?200 g galletas
?65 g azúcar moreno
?115 g mantequilla
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?300 mL nata para montar
?680g queso crema
?100 g azúcar
?60 g yogurt griego
?zumo 1/2 limón
?extracto de vainilla
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ELABORACIÓN
?Trituramos las galletas y mezclamos con el azúcar y mantequilla derretida.
?Con la masa arenosa que creamos, forramos un molde de 20cm, aplastando bien la base y paredes.
?Montamos la nata fria y reservamos.
?Mezclamos el queso con el azúcar, añadimos el resto de ingredientes e integramos.
?Vertemos la nata al relleno y lo integramos con movimientos envolventes.
?Rellenamos la base con la mezcla de queso y llevamos a la nevera al menos 6h.
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¿Eres de cheesecakes con o sin horno?
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#cheesecake #cheesecakesinhorno #nobakecheesecake #foodphotography

? Cheesecake sin horno ?
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Guárdate la receta porque la vas a necesitar! ?
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Hay cheesecakes que ni se nos olvidan su sabor, y esta es una de ellas! Sin horno y sin gelatinas! Y es que es puro sabor a queso ? La nata y el queso crema hacen que mantenga su estructura y que sea super cremosa!
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Te de dejado la receta en Destacados, pero te la dejo por aquí también para que te la guardes ?
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INGREDIENTES
?200 g galletas
?65 g azúcar moreno
?115 g mantequilla
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?300 mL nata para montar
?680g queso crema
?100 g azúcar
?60 g yogurt griego
?zumo 1/2 limón
?extracto de vainilla
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ELABORACIÓN
?Trituramos las galletas y mezclamos con el azúcar y mantequilla derretida.
?Con la masa arenosa que creamos, forramos un molde de 20cm, aplastando bien la base y paredes.
?Montamos la nata fria y reservamos.
?Mezclamos el queso con el azúcar, añadimos el resto de ingredientes e integramos.
?Vertemos la nata al relleno y lo integramos con movimientos envolventes.
?Rellenamos la base con la mezcla de queso y llevamos a la nevera al menos 6h.
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¿Eres de cheesecakes con o sin horno?
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#cheesecake #cheesecakesinhorno #nobakecheesecake #foodphotography

? Cheesecake sin horno ? . Guárdate la receta porque la vas a ne Read More

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