Anna Samara

Anna Samara

Anna Samara is one of the top Entertainment influencer in Greece with 17775 audience and 2.64% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

17.8k

Audience

1054

Engagement

Get in touch
list-cover
location Greece
verifyVerified account
fast-reach-outFast reach-out capability

Niche categories

Entertainment


Food


Fashion


Portfolio

Standout projects making waves around the web

Φακές χυλωμένες ???? Υλικά: 1 κούπα φακές ψιλές 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 ξερό κρεμμύδι σάλτσα ντομάτας @tomatagreka 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1 δαφνόφυλλο αλάτι-πιπέρι-ελαιόλαδο Αρχικά βράζουμε τις φακές να φύγει το πρώτο νερό. Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο (εγώ έβαλα σκόνη σκόρδου) και έπειτα ρίχνουμε τις φακές και τον πελτέ να πάρει γεύση. Σταδιακά προσθέτουμε λίγο νερό κάθε φορά και στη συνέχεια ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας και την δάφνη. Αφήνουμε να πάρει βράση σε χαμηλή φωτιά & σερβίρουμε.

53

Κριθαρότο με γαρίδες ???? Υλικά: 250 γρ. κριθαράκι χοντρό 500 γρ. γαρίδες μεγάλες 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 ml λευκό κρασί ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Αρχικά καθαρίζουμε τις γαρίδες από τα κεφάλια και τα κελύφη και τα βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τις καθαρισμένες γαρίδες και μόλις πάρουν χρώμα τις αφαιρούμε. Στο ίδιο λάδι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι , το σκόρδο και την πιπεριά. Ρίχνουμε το κριθαράκι και μόλις τσιγαριστεί, προσθέτουμε το ζωμό από τις γαρίδες που κρατήσαμε. Όταν ρουφήξει το ζωμό , ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας , το λευκό κρασί και προσθέτουμε διαρκώς νερό. Ρίχνουμε τις γαρίδες & μαγειρεύουμε για άλλα 2-3 λεπτά. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Καλή όρεξη ????

65

Χοιρινά μουσταρδένια φιλετάκια ???? Υλικά: 600 γρ. φιλέτα χοιρινά 1 κρεμμύδι ξερό λευκό κρασί 100ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. μουστάρδα λίγο βουτυράκι θυμάρι-αλάτι-πιπέρι Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Όταν πάρει χρώμα, το αφαιρούμε και προσθέτουμε τα φιλετάκια και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και αυτά. Τα ρίχνουμε στο τηγάνι & προσθέτουμε την μουστάρδα, το κρασί και το θυμάρι και αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε στη φωτιά για 3-4 λεπτά. Τέλος ρίχνουμε λίγο βουτυρακι για δέσει. Σερβίρουμε με ρύζι και απολαμβάνουμε !

102

Εύκολη τυρόπιτα ???? Υλικά: 250 γρ. φέτα 2 αυγά 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ @vasilikikalopita 400 ml νερό 120 ml ηλιέλαιο 270 γρ. γιαούρτι 1 κ.γ. αλάτι 1/2 φακ. μπέικεν πάουντερ Στρώνουμε το μείγμα σε ταψάκι & ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 35-40 λεπτά στους 170-180 βαθμούς. Καλή επιτυχία !????

198

Εύκολη σπανακοτυρόπιτα δίχως φύλλο???? Υλικά: Γέμιση : 200 γρ. baby σπανάκι 2 αυγά τυριά της αρεσκείας σας Μείγμα : 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ @vasilikikalopita 400 ml νερό 120 ml ηλιέλαιο 270 γρ. γιαούρτι 1 κ.γ. αλάτι 1 φακ. μπέικεν πάουντερ Στρώνουμε το μείγμα σε ταψάκι & ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 40-50 λεπτά στους 170-180 βαθμούς. #easyrecipes #tastyrecipes #reels #viralvideos #viralrecipes #spinach #feta #τυροπιτα #viralpita

176

Χυλόπιτες μανιταριών με κοτόπουλο αλά κρεμ & μανιτάρια ???? Υλικά: χυλόπιτες με μανιτάρι 2 φιλέτα κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 6-7 μανιτάρια 1/2 σκελίδα σκόρδο 200 ml κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. μουστάρδα ζωμό λαχανικών αλάτι πιπέρι τριμμένο ρεγκάτο μαϊντανό Αρχικά βράζουμε σε κατσαρόλα τις χυλόπιτες για 3-4 λεπτά. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα φιλέτα κοτόπουλο που έχουμε κόψει λεπτά. Τα αφαιρούμε από τη φωτιά και τσιγαρίζουμε στο ίδιο λάδι το κρεμμύδι με τα μανιτάρια και το σκόρδο. Έπειτα προσθέτουμε ξανά τς φιλέτα ,την μουστάρδα , το ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να σιγοβράσουν. Μόλις ρουφήξει το ζωμό, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος , τις χυλόπιτες και τέλος το ρεγκάτο. Σερβίρουμε με φρέσκο μαϊντανό & πιπέρι. Καλή επιτυχία!

92

Αφράτη ελιοτυρόπιτα ???? Υλικά: 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @vasilikikalopita 3 αυγά 120 ml ελαιόλαδο 250 ml γάλα 1 φακ. μπέικιν πάουντερ 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (200γρ) 200 γρ. φέτα 150 γρ. τριμμένο ρεγκάτο ελιές δίχως κουκούτσι πιπέρι Σε ένα βαθύ μπολ σπάμε τα αυγά και ρίχνουμε το γιαούρτι. Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλεύρι, το γάλα και το μπέικιν πάουντερ. Τέλος , προσθέτουμε την γέμιση και τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψάκι. Πασπαλίζουμε με λίγο ακόμα ρεγκάτο . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για μισή ώρα περίπου. Καλή όρεξη ????

197

Αφράτο κέικ πορτοκαλιού ???? Υλικά: 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 3 αυγά 1 φαρίνα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 γκοφρέτα (προαιρετικά) ζάχαρη άχνη Σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε την ζάχαρη και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά, το αλεύρι και το χυμό πορτοκαλιού το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Τέλος ρίχνουμε μέσα την γκοφρέτα την οποία σπάμε σε κομμάτια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά στον αέρα. Ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε μόλις κρυώσει καλά το κέικ με ζάχαρη άχνη. Καλή επιτυχία ????

153

Εύκολο αλμυρό κέικ ???? Υλικά: 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @vasilikikalopita 3 αυγά 100ml γάλα 120 γρ. λιωμένο βούτυρο 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 φακ. μπέικιν πάουντερ 160 γρ. τριμμένο παριζάκι 140 γρ.τριμμένο ρεγκάτο αλάτι-πιπέρι-δυόσμο Τοποθετούμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς.

122