Anette Skarpaas Ramm
Anette Skarpaas Ramm is one of the top influencer with 22158 audience and 1.25% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.
22.2k
AudienceAudience
1.25%
Engagement
Verified account 
Fast reach-out capability Niche categories
Portfolio
Standout projects making waves around the web
Dette er en enkel pastarett. Spaghetti, varmrøkt laks, erter, fløte, ruccola, chili og hvitløk. 1. kok opp spaghetti, hell av vannet og ha den over i stekepanne. 2. Ha over litt fløte 3. press over et fedd hvitløk 4. Ha over fisken i små biter 5. ruccola og chili til slutt
2021-06-04
230
230
Noen sliter med høyt blodsukker (insulinressistens). I siste episoden av Matmyter snakker vi om hva som øker blodsukkeret og hvordan spise for å redusere blodsukkeret. Du får praktiske tips til hvordan gjøre små justeringer til frokost, lunsj og middag. Det som har størst betydning er mengde karbohydrat inntatt. Et tips kan være å redusere karbohydratinntaket ved å bytte ut brød med knekkebrød. Fordi knekkebrød er lettere, så blir resultatet mindre karbohydrat. I tillegg kan du se på bildet at det er lagt til litt laks på bildet med knekkebrød. Laks er rik på fett og kan ytterligere være med på å forsinke blodsukkerstigningen. Fett i måltidet bremser nemlig magesekktømmingen og resulterer i forsinket opptak av karbohydratene i måltidet.
2021-05-25
177
177
Det er flere som de siste årene har kuttet ned på kjøttinntaket. Denne salaten er en mettende og god salat med protein og sunt fett fra peanøtter og cashewnøtter. Ingredienser: 1 pakke ferdig oppkuttet kål og gulrot 0,5 pk koriander, frisk - grovhakket 80 g cashewnøtter Dressing 2 ss soyasaus 2 ss eddik (klar) 2 ss sukker /sukrin 3 ss limesaft 0,5 ts fishsauce 4 ss peanøttsmør Spe ut med litt vann dersom dressingen blir tykk Fremgangsmåte: -Ha i posen med kål og gulrot, grovhakk koriander og vårløk. Legg i en stor bolle. -Ha i cashewnøtter -Lag til slutt dressingen, hell over salaten og bland godt.
2021-05-22
358
358
Av helsemessige og miljømessige hensyn skal vi gjerne spise mer plantemat på bekostning av kjøtt. Ved å spise 1 pakke sorte bønner (175 g) daglig får du i deg rundt halvparten og en fjerdedel av anbefalt daglig inntak av hhv fiber og protein. I tillegg får du blant annet jern, magnesium, sink, kalsium og b-vitaminer. Ingredienser: -1 pk sorte bønner -1 tomat -1/4 agurk -1 bunt bladpersille -1/4 rødløk Litt kruspersille og gressløk som pynt Dressing: -3-4 ss olivenolje -1 ss honning -saften fra 1/2 sitron -litt salt *anbefalt daglig inntak er beregnet for kvinne 18-30 år
2021-05-21
183
183
Har du lyst til å få til litt mer grønnsaker denne uken? Lag pureer av ulike grønnsaker til middagene! Det er en smart måte å få i seg mengder med grønnsaker i ett måltid. Her er det eksempler på blomkål-, brokkoli- og gulrotpuré! Veldig enkelt: kok grønnsakene litt for godt, bruk stavmikseren og kjør til passelig konsistens. Tilsett salt og evt smør/margarin. Passer jo til alt, men prøv det gjerne til kjøtt og fisk! Har du noen favorittkombinasjon? Her går det mye i laks og blomkålpure! God og uke med mye grønnsaker!
2021-05-03
143
143
Fett og helse, og spesielt mettet fett og helse, er kanskje vår tids største diskusjonstema innen kosthold og ernæring. Det kommer stadig nye studier som gjerne slås opp i avisene under overskrifter som “smør er frikjent”. Så det er ikke rart at mannen i gata kan være forvirret om hva som gjelder her! Eksempler på kilder til: Mettet: kjøtt, meieri, kokos, kakao, blandingsprodukter Enumettet:oliven, avokado, oljer (oliven-, raps-, og peanøttolje), nøtter og frø. Flerumettet: fet fisk, olje av oliven, solsikke og raps, nøtter og korn. Hvordan enkelt bedre fettsyresammensetningen i kostholdet: Fete kjøttprodukter → Fet fisk Smør → plantemargarin/oljer Croissant → fullkornsbrød Ost → avokado Salami → nøttesmør Bacon som topping → ristede frø/nøtter Fet yoghurt → lettere/mindre yoghurt pluss nøtter Sjokolade → nøtter Grunnene til at det er vanskelig å tyde resultatene fra forskning er blant annet at det er ulike parametre som måles (kolesterol, hjerte-karsykdom, død), det er som regel både mettede og umettede fettsyrer i fettrike matvarer og at matvarer bidrar med ulike stoffer og kan dermed hemme eller fremme sykdom. I tillegg er det ulik lengde på de mettede fettsyrene, så det kan være at noen mettede fettsyrer er mer atrogene (øker risiko for hjerte- og karsykdom) enn andre. Dette feltet forskes det videre på. Det viktigste vi vanlige folk skal tenke på er at det er helsegevinst i å erstatte deler av inntaket av mettet fett med umettet fett. Dette gjør det ikke for strengt og er en enkel måte å forbedre fettsyresammensetningen i kosten. Det kan for eksempel være å tilsette litt olje til mozarellasalaten eller spise fet fisk litt oftere enn fete kjøttprodukter.
2021-04-30
203
203
Superraskt og mettende lunsj eller middag! Middag til 500 kcal (som er like mye som mange av ferdigrettene fra feks Fjordland) 1 Findus Fish & Crisp 150 g erter 20 g Bremykt Her får du i deg både fisk og belgvekster! Mengden kan så klart justeres etter hvor sulten en er.
2021-04-28
161
161
Kutt opp frukt og grønt og server! Frukt blir mer innbydende etter at de er kuttet opp. Barn (og voksne) trenger ikke å ha lyst på frukt, men får det når det serveres. Vi bør spise frukt og grønnsaker flere ganger om dagen og i større mengder enn mange tror. Det anbefales å innta minimum 500 gram frukt, bær og grønnsaker daglig og halvparten skal helst være grønnsaker. Dette trenger ikke å være vanskelig dersom inntaket skjer til måltider og som mellommåltider. Vi har ingen øvre grense for mengde frukt, bær og grønnsaker vi bør ha daglig, og det er sannsynlig at det å spise mer enn 500 gram daglig har en helseeffekt.
2021-04-24
398
398
Denne ekstra pene rattatouillen kan være noe å lage i helgen! Ratatouille er godt til mye! Sammen med fisk, kylling, kjøtt eller alene. @tomvictorgausdal sin ratatouille var hakket finere, men får prøve igjen, og da med store tomater i tillegg! Denne er dandert ekstra fint med squash og aubergine på toppen! Fin måte å få inn masse bra grønnsaker! -noen ss olivenolje (både til stekingen og på auberginen og squashen på toppen) -1,5 løk -paprikarester (en hel til sammen) -1 aubergine -1 squash -hvitløk (2 båter), chili (0,5) -hakkede tomater (1 boks) -rosmarin, salt, pepper -raps-/olivenolje
2021-04-23
277
277
