Gülen ÜÇLER
Gülen ÜÇLER is one of the top Food influencer in Turkiye with 110116 audience and 2.35% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.
110.1k
AudienceAudience
2.35%
Engagement
Turkiye
Verified account 
Fast reach-out capability Niche categories
Food
Photography
Art / Design
Portfolio
Standout projects making waves around the web
Şeftalinin ne kadar mükemmel bir meyve olduğunun farkında mıyız?????????Şeftalinin tüm lezzetinden, o muhteşem kokusundan işin içine gluten veya un karıştırmadan hızlıca herkesin evinde pişebilecek bir tarif hazırladım. Ve yine tam 12’den!???? Reel kendini anlatıyor ama ben yine de tarifini şuraya yazıyorum. Bu şık ve asla yapışmayan tavam Ceramic Renew tava Tefal’den???????????????? Tarifi çok severek hazırladım umarım siz de dener ve beni haberdar edersiniz. @tefalturkiye #işbirliği ????DONDURMALI ŞEFTALİ TATLISI ???? 1kg şeftali 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı esmer şeker ????Üzeri için Vanilyalı dondurma File badem Taze kekik dalı ????Yapılışı: Şeftalileri ikiye ayırın ve içindeki çekirdeği bir bıçak yardımıyla, dikkatle, elinizi kesmeden çıkarın. Büyükçe yapışmaz bir tava alın ve tereyağını tavada eritin, ardından esmer şekeri ekleyin ve biraz spatulayla karıştırın. Çekirdekleri çıkardığınız şeftalileri tava alın ve önce kısık sonra orta ateşte önlü arkaşı pişirin. Ocağın başından ayrılmayın çabuk pişiyor. Çok dağılmadan şeftalileri ateşten alın. Sosunu üzerinde gezdirin, bir tabağa alın ve üstüne birer top dondurmayla henüz ılıkken servis edin. Biraz file badem ve bir dal taze kekiği de unutmayın. Afiyet olsun❤️ #foodphotography #recipe #foodstyling #tarif #şeftalitatlısı
2025-11-19
7166
7166
????????LİMONLU CHEESECAKE???????? Şahane bir cheesecake tarifim var, hemde benim de favorim limonlu, içi kremamsı altındaki bisküvinin kıtır dokusuyla lezzeti arşa taşıyor????????Cheesecake yaparken dikkat etmeniz birkaç püf noktası var hepsini tüm detaylarıyla çekmeye çalıştım. ????????Eğer tarifimi detaylarıyla uygularsanız, çatlamayan mükemmel cheesecake’e ulaşacağınıza eminim. Üstündeki limon sosu tarifini de başka bir çok yerde kullanabilirsiniz, sarı rengi veren zerdeçalı da mutlaka ekleyin.???????? Tarifimi beğenmeyi, kaydetmeyi ve cheesecake seven arkadaşlarınıza göndermeyi unutmayınn❤️❤️❤️ . ????????LİMONLU CHEESECAKE???????? 23cm’lik çember kalıp Malzemeler: 1.5 paket burçak bisküvi 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı 3 orta boy yumurta 200 gr sürülebilir taze peynir 200 gr labne 1 kutu süt kreması (200 gr.) . 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1,5 yemek kaşığı un ???? Sosu için 1.5 su bardağı su Yarım su bardağı şeker 1 limon suyu ve kabuğu 1.5 yemek kaşığı nişasta Yarım çay kaşığı zerdeçal (renk için) (Hepsi karıştırıp koyulaşınca ocaktan alın) . ????????Yapılışı; Öncelikle tabanı için bisküvi rondodan geçirilip içerisine eritilmiş tereyağ eklenir. Malzemeler birbirine geçince yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbın tabanına bir kaşık yardımıyla yerleştirilir kaşıkla üstü düz bir tabaka olana kadar sıkıştırılır.Buzdolabına konulur. Krema, taze peynir ve labne bir kaba alinip krema haline gelene kadar çırpılır. İçerisine şeker eklenip çırpılır. Tek tek yumurtalar eklenir çırpılır. Un, nişasta ve vanilya eklenip karıştırılır ve buzdolabından çıkartığımız Bisküvili karışımın bulunduğu kelepçeli kalıba dökülür. 150 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika yakın pişirilir Üzerinin çatlamaması için, pişirirken fırının içerisi kase ile su koyulur. Çok pişirmeyin fırından çıkardığınızda ortasının hala sallanması gerek. Fırını kapatıp cheesecake’i 35-40 dakika fırından çıkarmayın. Üzerine hazirlanan sosunu sıcakken dokup bir gece buzdolabinda bekletilir. Afiyet olsunn.. . . . . #cheesecake #lemoncheesecake
2025-11-19
20246
20246
Mozaik pasta???????? Benim tarifim yumurtasız, yapması birkaç dakika, sonra buzluğa atın ,unutun???? Bu tarz buzlukta bekleyebilen pastaları çok seviyorum❤️ Aniden bir misafir geldiginde ya da evdekileri mutlu etmek için birebir???????? Yıllardır bu tarifi yaparım her seferinde bayılıyoruz.. Üzerindeki çikolata sosunu yapmanizi da siddetle tavsiye ederim???????? Çikolataya doyuyorsunuz???????? Tarifimi begenmeyi, kaydetmeyi, mozaik pasta seven arkadaslariniza göndermeyi unutmayin Tarifi şu sekilde.... ????????/Chocolate Mosaic Cake • MOZAIK PASTA Malzemeler: 1 paket (200gr) süt kreması 1 yemek kasigi toz seker 2 yemek kasigi toz kakao 60gr sütlü çikolata 60gr bitter çikolata 2 küçük paket petit beurre bisküvi ????????Çikolata sosu için 100gr süt kremasi 70gr bitter çikolata 2 yemek kaşığı tereyağ ????????yapılışı: Kremayı tencerede kaynama noktasına getirip (kenarından baloncuklar çıkacak) içine çikolata, şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta bisküvileri elinizle parçalayin. Karışımı bisküvilerin üzerine dökün. Güzelce karıştırın. Kalıp olarak kullanacağınız kabın içini streç filmle katlayip içine karışımı dökün elinizle düzeltin. Kenarlarindan sarkan streç ile üzerini kapatıp, hafif bastırın. Buzlukta en az bir gece dinlendirin. Çikolata sosu için kremayı ısıtıp içinde çikolata ve tereyağını eriterek karıştırın. Buzdolabından çıkardığınız ve kalıptan çıkardığınız mozaik pastanin üzerine döküp servis edin. Hızlıca donacaktır. Keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsunnn. #mozaikpasta #bisküvilipasta
2025-11-19
871
871
Türk mutfağının ne kadar güzel olduğunun en net kanıtlarından biri bence kesinlikle fırında kabak tatlısı????????????Bu kadar az malzemeyle, sadece biraz teknik kullanarak ortaya çıkan tatlının güzelliği tartışılmaz???? Ben servis ederken tahin ve ceviz dokunuşunu çok seviyorum. Tahin şeker dengesini mükemmel dengeliyor ceviz ise kıtırtısıyla ayrı bir doku kazandırıyor. Bu haliyle mükemmel bir tatlı. Kabak tatlısını önce ocakta pişirip en son fırına aldım daha karamelize bir tat için, bunu yaparken @tefalturkiye ‘in ingenio serisi işimi çok kolaylaştırdı. Çıkan kulbu sayesinde ocaktan doğruca fırına???? . Kesinlikle tavsiye ederim. Mutfakta zaman kazanmak en sevdiğim❤️ ✨FIRINDA KABAK TATLISI✨ 1.5 kilo kabak soyulmuş doğranmış. 1,5 su bardağı şeker Üzeri için Tahin Ceviz. ✨✨Yapılışı: Kabakları çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp bir tavaya alın. Üzerine şekeri ilave edip en az 4- 5 saat bekletin ki suyunu salsın. Kabaklar suyunu iyice saldığında ocağa alın ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Bir tarafı piştikçe kabakları teker teker diğer tarafları pişmesi için çevirin, dikkatli bir şekilde pişirmeye devam edi. Bu şekilde suyu iyice azaldığında ocağınızın altını kapatın ve kabaklarınızın bir fırın kabına alın 180 derecelik fırında, üst ızgara modunda, üstü hafif kızarıp iyice karamelize olduktan sonra çıkarın üzerine tahin ve ceviz gezdirerek servis edebilirsiniz #işbirliği #foodvideo #kabaktatlısı
2025-11-19
357
357
????PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ????Hani hep pastanelerde gördüğümüz üstü pırıl pırıl şekerli mis kokulu portakallı anne kurabiyesi vardır ya işte onun tarifini vermeye geldim???? havalar sogumaya başlayınca ilk yağmurlar da göründüğüne göre bir bardak çayın yanına en çok yakışan tariflerden????????. yapımı çok kolay evdeki herkesin evinde bulunan birkaç malzemeyle çok kısa bir sürede pişiyor. Terapi niyetine, evinizi mis gibi portakal kokuları sarsın✨ ????PORTAKALLI ANNE KURABIYESI???? MALZEMELER 2 yumurta (bir yumurtanin akı üzeri için ayrılacak) 1 su bardağı toz seker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ 2 portakalın kabuğunun rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2.5-3 su bardağı un üzeri için toz seker ????Yapılışı: Oncelikle yumurta ve şekeri biraz çırpın. Daha sonra tereyağı ve yoğurdu ekleyip karışıtırın. Unu kontrollü ekleyin. Kabartma tozu, vanilyayı, ve portakal rendesini ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparip aralikli olarak yerleştirin. Üzerine yumurta akını sürün ve şeker serpin. 180 derecelik önceden isitilmis firinda üzerleri hafif kızarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin.. #food #orangecookies #foodphotography #recipe #foodstyling
2025-11-19
3681
3681
Sonda, iskelede yürüyen şapkalı hanım favorim❤️ #chalkiisland #greek #islandlife
2025-11-19
256
256
Baking is my therapy ✨ Yılın bu zamanı herkesin evinde pişmesini istediğim o tarif, tarçınlı çörek. O kadar güzel oluyor ki???? Yıllarca denediğim tüm tarçınlı çörek tariflerinden sonra ulaştığım bu tarif kusursuzdur. Hamuru, iç dolgusu ve üstündeki kaplamasıyla sizi çok mutlu edeceğine eminim. Mutlaka kaydedin ve deneyin✨ ✨CINNAMON ROLLS ✨ ✨Malzemeler: Yarım bardak ılık su Yarım bardak buttermilk ( yarim su bardağı sütün içine 1 tatlı kasığı limon suyu ekleyip 10 dakika bekletin.) 3 yemek kaşığı seker 1 paket kuru maya 1 yumurta 1/3 su bardağı sıvıyağ Bir tutam tuz 3.5-4.5 su bardağı un ✨İçi için 2 yemek kaşığı oda sicakliginda tereyağ 3 yemek kaşığı esmer seker 1.5 çay kaşığı tarçin ✨Cream cheese kaplama için 70gr tereyagi oda sıcaklığında 100 gr taze peynir 1/2 su bardagi pudra gekeri 2 tatli kaşığı limon suyu ✨Yapılışı Hamuru için maya, şeker ve suyu karıştırın 2-3 dakika mayanin çözünmesine izin verin. İçine buttermilk, sıvıyağ ve yumurtayı karıştırın. En son un ve tuzu ekleyip yavas yavas ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur yoğurun ve mayalanmasi için üzerini streç filmle kaplayip hamur 3 katına çıkana kadar bekleyin. Hamuru unlu tezgaha alıp yarım cm kalınlığında açın. içine tereyağını sürün her yerine gelecek şekilde tarçın ve üzerine de esmer seker serpin. 2 parmak kalınlığında şeritlere bölün ve rulo şeklinde sarın. Daha sonra tüm ruloları altını yağladığınız fırın kabına dizin. Rulolarin aralari boşluklu kalacaktir telaşlanmayın.Hepsi kabarip arasi kapanana kadar biraz daha tepsi mayası aldırın. Onceden isitilmis firinda 180 derecede üzeri kızarana kadar pisirin. Kaplamasi için malzemeleri karıştırın homojen bir karışım olduğunda ve çöreğiniz biraz ılıyınca üzerine sürerek servis yapın... #cinnnamonroll #baking #foodvideography #foodphotography #recipeoftheday
2025-11-19
465
465
Güzel bir akşam yemeği hazırlığı için ilk başlamamız gereken yer masa düzeni; bunun için de tabii temiz ütülü bir masa örtüsü????. Ben masa örtüsünü masaya serdikten sonra ütülemeyi seviyorum böylelikle tekrar kırışma ihtimali ortada kalmıyor. Sonrasında tabakları, çatal bıçağı, meze ve diğer hazırlıklarımı yerleştirince işlem tamam. Her şey oldukça kusursuz göründüğüne göre hazırlanmaya gidebilirim ???????? Ütüm çok sevdiğim @tefalturkiye DuoPower 2 in 1 hem buharlı düzleştirici hem ütü. Güçlü buharı sayesinde masa örtüsünün kenarlarını düzleştirmek çok kolay.Çok hafif olduğu için bileği yormadan ütü işi hızlıca bitiyor. Linkini hikayemde paylaşıyorum mutlaka inceleyin❤️ #tefal #işbirliği
2025-11-19
110
110
Yemek fotoğrafçısının halloween’i bu kadar oluyor???????? Saka bir yana anasayfam balkabaklarıyla dolmaya başlayınca ben balkabağıyla neler pişirmişim diye arşive daldim???????? Çok güzel bazı tarifler çıktı karşıma onları da sizinle buluşturmak istedim; ????1 balkabaklı pumpkin spice aromalı kek ????2. En sevdigimiz körili balkabağı çorbası ????3 balkabaklı yumuş pankekler ????4 balkabaklı yulaflı kurabiyeler ????5 balkabakli yulaflı fit toplar. Hepsi birbirinden güzel bu tariflerin bence hepsini denemelisiniz Tariflerin hepsini buraya sığdırmam zor, siz hangisini begendiyseniz yoruma yazin size dm’den iletiyor olacagim #pumpkin #pumpkinrecipes #halloween #tarif
2025-11-19
398
398
