Osama Alqassar - اسامه القصار
Osama Alqassar - اسامه القصار is one of the top Food influencer with 1563181 audience and 1.47% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.
1.6m
Audience
22905
Engagement
Verified account 
Fast reach-out capability Niche categories
Food
Portfolio
Standout projects making waves around the web
الڤيديو الكامل و مجبوس بحاري في كشتتنا في البوسنه #الكويت #البوسنة #كشتات
2025-10-07
10304
10304
تشريب اللحم ( الثريد) ١- لحم غنم مع العظم ٢- خبز تنور او خبز رقاق ٣- بصل ٢- طماط ٣-ثوم وزنجبيل ٤- بطاط مقطع ٥- بدنجان وقرع ٦- جزر ٧- معجون طماط ٨- وتمر هندي ٩- عصير ليمون ١٠- زيت طبخ ————————— البهارات ١- كركم وكمون وفلفل وكزبر اسود وثوم وزنجبيل ————————— الطريقه ١- في قدر على النار ٢- نضيف زيت الطبخ ٣- نضيف البصل ونحمسه ٤- نضيف الثوم والزنجبيل ٥- نضيف البهارات ونحمسهم ٦- نضيف المعجون ونحمسه ٧- نضيف اللحم ونحمسه لين يشرب البهارات ٨- ونضيف الطماط ونحمسه لين يذوب ٩- نضيف الماي ونسكر الجدر ٤٠ دقيقة لين يستوي اللحم ١٠- نضيف البطاط ثم الجزر ثم القرع والبادنجان ١١- نضيف الملح ثم التمر الهندي ثم الليمون ١٢- نضيف علوب الفلفل واللومي الاسود وروس الثوم ١٣- نقطع الخبز في ماعون. ثم بعد ماتستوي المرقه ١٤- نشرب الخبز بالمرق ويصف اللحم والخضار على وجه الطبق ( وعلينا وعليكم بالعافية )
2025-10-07
11204
11204
المكونات ١- رز بسمتي منقوع ومغسول ٢- لحم غنم طازج ٣- بصل مفروم ناعم ٤- زيت طبخ ٥- بهارت كمون فلفل اسود كزبر لومي اسود ثوم وزنجبيل ٦- البهارات العدلة دارسين مسمار هيل وورق الغار والملح———————— الطريقة ١- نضيف البصل ونحمسه لين يتغير لونه ٢- نضيف الزيت ٣- نضيف الثوم والزنجبيل ونحمس ٤- نضيف البهارات الناعمه والعدله واللومي ونحمسهم ٥- نضيف اللحم ونحمسه لين يشرب البهارات ٦- نضيف الماء ونسكر القدر ٣٥ دقيقة لين يستوي اللحم ٧- ثم بعد مايستوي اللحم نضيف الملح ٨- ثم نضيف العيش ونوزن الماء فوق الرز نص سانتي ٩- نسكر القدر مدة عشر دقائق بعد مايصفر ١٠- ونفتح الصفاره بعد ماينتهي الوقت ونغرف الرز
2025-10-07
14111
14111
عظم الله أجركم بوفاة والدنا صاحب السمو الشيخ صباح الأحمد الجابر الصباح
2025-10-07
27137
27137
مساكم الله بالخير : صينية سمك فاخره ملكية ????قنبلاويه ——————————————— ١-نحظر السمك ونغسله ونشق الجوانب ٢- نخلط البهارات ونبهر السمك داخل وبره ٣- نقلي السمك بالزيت حتى يحمر الجلد ٤- نرفع السمك على ورق التنشيف ونتركة ٥- وفي نفس المقلاة نحمر شرايح البصل ٦- نضيف الفلفل الملون والثوم والزنجبيل والكرفس والكزبر الأخضر المفروم ٧- ونحمسهم تمام مع البصل ٨- نضيف عليهم الطماط ومعجون الطماط ٩- ثم نضيف التمر الهندي ومتبقي البهارات ١٠- ثم نضيف ماء حار ونترك الخليط يتجانس ١١- نوزن الملح حسب رغبتكم ١٢- نحضر صينية للفرن ونصف السمك ١٣- ونصب الخليط الخاثر على السمك ويوزع ١٤- نزين الصينية بشرايح الليمون والفلفل وشرايح الطماط ١٥- ندخلها الفرن حرارة ٢٠٠ ربع ساعه فوق ١٦- وتقدم مع الرز الأبيض او الخبز ???????? ١٧- بعد التجربه الطعم قنبلة لذيذه???? (وعلينا وعليكم بالعافيه)
2025-10-07
43829
43829
عيدكم مبارك وعساكم من عواده
2025-10-07
12452
12452
مساكم الله بالخير : طريقة عمل القرع المحشي برياني دجاج بالفرن ???? —————————- @osama_alqassar4 ( المكونات) ١- حبة قرع كبيره مدورة ???????????? ٢- كيلو ونصف صدور دجاج مقطع ٣- بصل مفروم عدد ٤ ٤- طماط مفروم عدد ٣ ٥- علبة معجون طماط ١ ٦- شدة نعناع مفروم ٧- شدة كزبر أخضر مفروم ٨- علبة روب ( زبادي ) واحده ٩- ثوم مهروس وزنجبيل مهروس ١٠- سمن للطبخ ١١- بهارت عدله دارسين مسمار هيل كمون كزبر عدل ١٢- البهارات الناعمه جرام ماسالا كركم وبهارات الدجاج ١٣- كوبين ماء ١٤- ملح ١٥-خضار مشكله ١٦- بصل مكرمل ——————————— ( طريقة خلطة البرياني ) @osama_alqassar4 ١- نحمس البصل والثوم والزنجبيل ٢- نضيف البهار العدل ونحمسه ٣- نضيف الدجاج ونحمسة ٤-نضيف البهارات الناعمه ونحمسة ٥- نضيف الطماط والمعجون والنعناع ونحمسهم ٦- أخر شي نضيف الروب والماء والملح ٧- نسكر عليه نصف ساعه يستوي الدجاج ——————————- (طريقة الرز المشخول ) ١- ماء مقلي ٢- نضيف عليه ٥ كاسات رز منقوع ٣- نضيف المطيبات والزيت والملح ٤- ست دقايق ونصفيه عن الماء ————————- ( طريقة تجهيز القرع ????) @osama_alqassar4 ١- نفتح القرع من فوق وننضفة من الحبوب من الداخل ٢- نحشيه طبقة رز وثم طبقة صلصة البرياني ٣- وطبقة بصل مكرمل مع خضار مشكلة ٤- اخرطبقه نرشه بالزعفران ٥- ندهنها بالزيت من بره ونسكر عليها بالقصدير ٦- نشعل الفرن ١٨٠ من تحت ساعه ونصف ثم فوق نصف ساعه ٧- ندخلها الفرن ونتركها تنضج ونفحصها بالسكين بعد ساعتين نقزها اذا استوت نخرجها ٨- نقدمها ونقطعها مثل الوردة بشكلها الجميل ???????????????????????????????????????????? ——————————- @osama_alqassar4 اذا عجبكم المقطع لاتنسون اللايك والكومنت وعلينا وعليكم بالعافيه????
2025-10-07
40437
40437
مساكم الله بالخير بعد انقطاع طال اربع شهور ان شاء الله راح ارجع للإنستجرام مره ثانيه واتواصل معاكم هذه صور حلقة اليوم على تلفزيون الكويت برنامج اخوي الكبير سليمان القصار وطبخة اليوم بهجة السلطن راح اطبخ لكم اياها باجر ان شاء الله على لسناب والانستجرام حساب اخوي سليمان @alqassar_show
2025-10-07
29582
29582
مساكم الله بالخير. : ٠شنو أحله طبخه أكلتها من ايد امك الغاليه سمك لحم دجاج ودنا نقراء مدى حبكم لأمهاتكم ????????????????????????????????????????
2025-10-07
18988
18988
