keepface

Sabina Ağayeva

Sabina cuisine is one of the top Food influencer in Azerbaijan with 25814 audience and 3.16% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

Audience

157

Engagement Rate

12.74%

Channel Accounts

Feed

Heftesonunu balaca bir balli tortla yekunlaşdıraq👌🏻son vaxtlar izleyicilerim nese passivleşibler😌like elemek istemirler.
Amma menim ballı tortum çox geşeng olur,hem de daha asandır😉 belke siz beyenesiz,men de resepti yazim? Ne deyirsiniz? Resept isteyenler var aranizda?
Evvelce onu deyimki bu reseptde balaca tort çıxır. Siz eger böyük isteseniz erzaqları artıra bilersiz. Amma inanin mene yediyiniz en dadlı ballı tort olacaq. Bişirenler mütleq mene neticeni yazar. İndi keçek resepte
Xemir üçün
2yumurta
1st şeker tozu
2xq bal
50qr kere yağı
2çq soda
Vanil
3st un

Krem
Men zavarnoy krem eledim bu defe(arada zavarnoy edende içine varyonnu zquşonka da qatıram dadlı olur)
Zavarnoy krem
2yumurta
2,5st süd
1st şeker tozu
0,5st un
2vanil
300qr kere yağı(yumuşaq)
Hazırlanması:
Yumurtanı,şekeri,balı bir derin qaba töküb biraz mikserle çalın sonra bu qabı buxar vannasına qoyub içine yağı da elave edib qarışdırın yağ eriyende sodanı (limon şiresinde söndürün)elave edin. Ve qarışdırmağa davam edin. Mehlul köpüklenib rengi dönende oddan götürüb unu az az elave edib taxta qaşıqla qarışdırın. Sobanın listini arxası üste çevirin üzerine yağlı kağız qoyun.bir neferlik boşqabı tersine çevirin sade karandaşla daire çekin. Xemirden 1dolu x.q götürün,barmaqlarınızın ucuna duru yağ batırın elinizle xemiri o daire boyda acın. 160,170Ctem 7,10deq xemirin rengi qızrana kimi bişirin.(yumuşaq,hündür korjlar olur) 6,7korj çıxır.
Krem üçün. Qazana südü, yumurtanı,şekeri,unu töküb qarışdırın sonra sobanın üzerinde vam xodda qarışdıra qarışdıra qatılaşana qeder bişirin. Qoyun qırağa soyusun. 300qr kere yağını vanille çalin bişirdiyiniz zavarnoyda qaşıqla götürün yağa elave edib çalın. Eger isteseniz bura 0,5banka varyonkada elave ede bilersiz. Korjları kremleyin aralarina xırdalanmış qoz sepin. 1,2saat tort qıraqda qalsın sonra kesib nuş edin. Tortu kremleyen kimi soyuducya qoymayın. İmkan verin tort kremi canına çeksin. Sonra soyuducuya qaldırın.

Heftesonunu balaca bir balli tortla yekunlaşdıraq👌🏻son va Read More

Heftesonunu balaca bir balli tortla yekunlaşdıraq👌🏻son vaxtlar izleyicilerim nese passivleşibler😌like elemek istemirler.
Amma menim ballı tortum çox geşeng olur,hem de daha asandır😉 belke siz beyenesiz,men de resepti yazim? Ne deyirsiniz? Resept isteyenler var aranizda?
Evvelce onu deyimki bu reseptde balaca tort çıxır. Siz eger böyük isteseniz erzaqları artıra bilersiz. Amma inanin mene yediyiniz en dadlı ballı tort olacaq. Bişirenler mütleq mene neticeni yazar. İndi keçek resepte
Xemir üçün
2yumurta
1st şeker tozu
2xq bal
50qr kere yağı
2çq soda
Vanil
3st un

Krem
Men zavarnoy krem eledim bu defe(arada zavarnoy edende içine varyonnu zquşonka da qatıram dadlı olur)
Zavarnoy krem
2yumurta
2,5st süd
1st şeker tozu
0,5st un
2vanil
300qr kere yağı(yumuşaq)
Hazırlanması:
Yumurtanı,şekeri,balı bir derin qaba töküb biraz mikserle çalın sonra bu qabı buxar vannasına qoyub içine yağı da elave edib qarışdırın yağ eriyende sodanı (limon şiresinde söndürün)elave edin. Ve qarışdırmağa davam edin. Mehlul köpüklenib rengi dönende oddan götürüb unu az az elave edib taxta qaşıqla qarışdırın. Sobanın listini arxası üste çevirin üzerine yağlı kağız qoyun.bir neferlik boşqabı tersine çevirin sade karandaşla daire çekin. Xemirden 1dolu x.q götürün,barmaqlarınızın ucuna duru yağ batırın elinizle xemiri o daire boyda acın. 160,170Ctem 7,10deq xemirin rengi qızrana kimi bişirin.(yumuşaq,hündür korjlar olur) 6,7korj çıxır.
Krem üçün. Qazana südü, yumurtanı,şekeri,unu töküb qarışdırın sonra sobanın üzerinde vam xodda qarışdıra qarışdıra qatılaşana qeder bişirin. Qoyun qırağa soyusun. 300qr kere yağını vanille çalin bişirdiyiniz zavarnoyda qaşıqla götürün yağa elave edib çalın. Eger isteseniz bura 0,5banka varyonkada elave ede bilersiz. Korjları kremleyin aralarina xırdalanmış qoz sepin. 1,2saat tort qıraqda qalsın sonra kesib nuş edin. Tortu kremleyen kimi soyuducya qoymayın. İmkan verin tort kremi canına çeksin. Sonra soyuducuya qaldırın.

Heftesonunu balaca bir balli tortla yekunlaşdıraq👌🏻son va Read More

Xoş gördük sizi əziz izləyicilərim! Bu gün çox ləziz bir salat resepti verəcəm sizə. Mayonezli salatları sevməyənlər üçün isə əla seçimdir.Şiddətlə tövsiyyə edirəm! Çəkiliş bitər bitməz kasanı boşaltdım o dərəcə dadlıdır.🙈😋 siz bəyənin,fikirləriniz mənə maraqlıdır. Resepti yazacam indi.
Resept
Qırmızı bolqar bibəri
Qırmızı lobya(konserva)
Qoz ləpəsi
Toyuq filesi(qaynadılmış) yaxud qaynadılmış mal əti
Cəfəri
Qırmızı baş soğan
Duru yağ(iysiz zeytun yağı salatlar üçün olan)
Duz,istiot,qırmızı pul bibər
Sirkə(zövqə görə)
Bibəri samanvari doğrayın,əti də eyni qayda ilə doğrayın,qoz ləpəsini xırda doğrayın,cəfərini də doğrayıb əlavə edin,lobyanı da qatın. Soğanı yarımay formasında doğrayın bir qaba qoyub,üzərinə alma sirkəsi tökün acılığı getsin.Sonra soğanları sirkədən çıxardıb salata ələvə edin,Bütün ərzaqları qarışdırın. Ədavaları da əlavə edib qarışdırın. Salatınız hazırdır. Qoz ləpəsini çox tökün çox dadlı edir.

Xoş gördük sizi əziz izləyicilərim! Bu gün çox ləziz bir Read More

×