Sevim Nabghali

Sevim Nabghali

Sevim Nabghali is one of the top Food influencer in Belgium with 798299 audience and 0.81% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

798.3k

Audience

0.81%

Engagement

Get in touch
list-cover
location Belgium
verifyVerified account
fast-reach-outFast reach-out capability

Niche categories

Food


Lifestyle


Portfolio

Standout projects making waves around the web

محشي البصل او المعروفة باسم دولمة البصل كتبولي مين مجرب هالمحشي؟ ومشهورين فيها اهل العراق حبايبنا ❤️وبلاد الشام بشكل عام مابتتخيلوا طريقة تحضيرها اديش سهلة وطعمتها رهيبة اذا مو مجربينا نصيحة جربوها البصل ضروري كتير يكون بيضوي او دائري بيزبط كمان وحجم البصلات لازم يكون كبير السلق بعد غلي المي فقط عشر دقايق الحشوة انا عملت تلات كاسات رز اذا حسيتوا الكمية كبيرة عملوا كاسة او تنتين بكفي والخضار حسب الرغبة لكن حتى لو كترت كمية الخضار مافي اطيب منهم استخدمت الزبدية للعيار زبدية بندورة زبدية بقدونس زبدية بصل ملعقة صغيرة ثوم مهروس اللحمة حسب اديش بدكن انا ضفت ٤٠٠ غ ملح وسبع بهارات واذا ماتوفر ممكن فلفل اسود نصف كاسة زيت زيتون عصير ليمونتين ملعقة كبيرة دبس بندورة او معجون طماطم نصف كاسة دبس رمان المرقة او الصوس يلي خينطبخ فيه المحشي منستخدم ماء سلق البصل حصرا اطيب بكتير معلقتين كبار معجون طماطم او دبس بندورة يعني نصف كاسة ( كوب) دبس رمان انا الدبس البندورة عندي مالح انتو انتبهوا على الملح اذا قليل ضيفوا فلفل اسود بودرة مرقة لحم اذا حبيتوا في ناس بضيف رشة ملح ليمون انا ضفت عصير ليمون ناس بتعملوا عالغاز وناس عالفرن لكن نفس الطريقة تماما الفرق عالغاز بدكم ترصوه بالطنجرة ولاتنسوا التقلة اما الفرن فهي طريقته وقت الطبخ حتى تلاقوا البصلة انقطعت معكن بسهولة وصحة وهنا يارب

6840

اقراص اللحمة المحشية مع صوس وصفة جديدة وبتشهي وجربوها مابتندموا تبلة اللحمة الكبابة وانا عملت كيلو كامل بيضة ملح فلفل اسود اربع قطع توست ابيض منزوع الحواف ومغطس بحليب لثانيتين فقط منعصرهم منيح ومنضيفن للكبابة بساعد عالتماسك وبيعطي قوام حلو وسهولة بالشغل الحشوة جبنة فيكن تضيفو فطر اذا حبيتوا الصوس الزيت يلي قلينا فيه اقراص اللحمة واحد من طعمتها منزل بصلة مفرومة ناعمة بس تدبل منضيف ٤٠٠ غ فطر فريش او معلبات انا ضفت معلبات منقلب الفطر خمس دقايق منضيف كوب ماء مع مكعب من مرقة الدجاج ٥٠٠ مل من كريما الطبخ ومنرجع اقراص اللحمة عالصوس ليكمل استوائهم وبتقدم مع رز وصحة وهنا

1607

مابتتخيلوا اديش التمر مع الجوز مفيدين وفيهم قيمة غذائية رهيبة مع بعض خاصة بحالة الجسم بعد الصيام وهالوصفة مو بس مفيدة وصحية وطعمتا رهيبة بنصحكم تجربوها المكونات ٢٠ حبة تمر منزوعة النواة حطوها بالمايكرويف دقيقة اذا حبيتوا مشان تلين ولسهولة الطحن مع الجوز كوب جوز او مايعادل ١٠٠ غ ملعقة كبيرة زبدة مسيحة فقط كمان لسهولة الخلط واذا انخلط معكم بسهولة ممكن تستغنوا عنها تغليف كامل بالسمسم اضافة شوكولا مسيحة مع طحينة بالوسط بيعطيها طعمة خيال عالبراد او اي مكان بارد شري لتجمد الشوكولا ومنقطعا وصحة وهنا

5112

⁨ ⁨ رمضان كريم والله يجعله شهر الخير عالكل يارب ومابصير بلا المعروك كل سنة ومافي اطيب من قطعة معروك طيب وناجح بعد الافطار مين جرب معروكاتي السنين الماضية يكتبلنا عن تجربته ؟❤️❤️ المكونات ٢٥٠ مل حليب دافئ حصرا ( كوب) ملعقة كبيرة خميرة فورية ٢٠غ ملعقة صغيرة سكر نخلطهم ونترك الخميرة ترتاح عشر دقائق بمكان دافئ في صحن آخر نخلط : بيضة واحدة ثلث كوب زيت مازولا (٨٠مل) نخلط مزيج البيض والزيت مع الخميرة ونتركه جانبا المكونات الجافة: ثلاث اكواب طحين اذا لزقت العجينة ضيفوا رشة طحين نصف ملعقة صغيرة شمرا نصف ملعقة صغيرة يانسون نصف ملعقة صغيرة محلب خمس ملاعق كبيرة ممسوحة سكر رشة ملح نخلط المكونات الجافة جيدا ونضيف السائلة فوقها نترك العجينة ترتاح ساعة نشكل المعروك حسب الرغبة( عملت انا شكلين واحد جديد جربوه سهل كتير والهلال) الحشوة: جبنة او ممكن استبدال الجبنة بقطع شوكولا بنفس الطريقة او سادة او تمر نترك المعروك يرتاح عشر دقايق وممكن يضل للنصف ساعة ندهن المعروك بصفار بيضة مع كم نقطة حليب ونرش سمسم او حبة بركة يوضع في فرن حامي بدرجة حرارة ١٨٠ من الاعلى والاسفل مدة عشرين دقيقة فقط مع المراقبة وبعد الفرن ندهن الوجه بالقطر عند الرغبة صحة والف هنا⁩

4699

⁨ ⁨ بدكن اطيب وانجح قطايف ؟ اقرأوا بتركيز وشوفوا الڤيديو باهتمام ???? القطايف حتى ينجحوا مع الكل وبينجحوا ولا اسهل من هيك ولاتفكروا بالموضوع بس انتبهوا على كم نقطة المكونات ثلاث اكواب ماء دافي( حصرا دافي) كوبين ونصف طحين نصف كوب سميد ناعم معلقة كبيرة من السكر معلقة كبيرة بيكنج باودر نصف معلقة صغيرة جدا خميرة فورية ماتكتروا منها ابدا هالكمية القليلة من الخميرة الفورية مع البيكنج باودر بيعملوا تفاعل رائع بساعد على ظهور فقاعات متناسقة رشة ملح ونخلطن بالخلاط او هاند بليندر خمس دقايق كاملة .. ليش هالخطوة ‼️ ليتفعل الغلوتين ونحصل على عجينة هشة قوامها مطاطي وبعدين منريح الخليط نصف ساعة كاملة المقلاية بدا تتحمى مسبقا ولما منبدا بالتشكيل شوي منخفف عيار الغاز مو كتير مابصبر النار تكون واطية ابدا بس تظهر الفقاعات وتنشف العجينة بس مو كتير منشيلها ومنحطها على قماشة ومنغطيهن ملاحظة كتييييير مهمة‼️‼️‼️اذا وانت عبتشمليون حسيتي الفقاعات كبار ومافي تناسق فخليطك بحاجة لسوائل ضيفي كم نقطة مي وحركي منيح واستمري بالتشكيل( كم نقطة مو كاسة) الحشوة اذا بتحبوا قشطة فيكن تعملوها بالبيت او جبنة لكن حصرا حلوة وبدون سوائل لاني اذا فيها سوائل حتطلع الجبنة اثناء القلي او بحال حشيتوهم جبنة دهنوا القطايف زيت وحطوهم بالقلاية الهوائية وممكن نحشيهم جوز مع قرفة وسكر تفريز القطايف ولا اسهل من هيك منصفهم بصحن بقاع الصحن مامننسى نايلون وبعدين فوق كل طبقة قطايف كمان طبقة نايلون وعالفريزر ووقت القلي منطالعهم مجمدين عالزيت الحامي حتى نحصل على قرشة مابتروح ..بعد القلي مباشرة على قطر بارد وسميك عيار القطر: كل كاسة سكر نصف كاسة ماء وبعد الغلي عصرة ليمونة ومعلقة صغيرة ماء زهر ورشوا عليهن فستق وصحة والف هنا يارب ورمضان مبارك⁩⁩

3645

المسابقة يلي وعدتكن فيها فيكن من هاللحظة تشاركوا فيها لمدة اسبوع يعني لغاية 14/02 ولاتنسوا تطبقوا الشروط السهلة جدا متابعة لحسابي ???????? @sevo.kitchen متابعة لحساب المتجر???????? @sevokitchenstore كومينت على هاد البوست عملوا فيه تاغ لخمس اشخاص ولاتنسوا اذا ماتطبقت الشروط الثلاثة مابدخل اسمكم بالسحب الهدايا طبعا من متجري وان شاءالله الرابحين بستخدموهم بشهر رمضان المبارك وبتهنوا فيهم الهدية الاولى : طقم طناجر CAST IRON +نصف كيلو من قهوة sevo +علبة مكسرات مملحة او مدخنة الزابح هو بيختار الهدية الثانية : طقم طناجر CAST IRON+نصف كيلو من قهوة Sevo الهدية الثالثة: صينية شواء غرانيت + نصف كيلو بن +علبة مكسرات الهدية الرابعة : طقم فناجين قهوة ( العدد ست فناجين) +نصف كيلو بن +علبة مكسرات المسابقة للمقيمين في اوروبا حبيتوا تشاركوا من خارج اوروبا مافي مشكلة لكن الهدايا داخل اوروبا فقط فيكن تعدوها لحدا من اهاليكم او رفقاتكم المقيمين في اوروبا كونوا كتار وموفقين يارب

1984

زينتي المتواضعة بمناسبة الشهر الفضيل وسفرتي اول يوم رمضان ⁨ ⁨ والثوب الرمضاني من عند المبدعة المتألقة ومتل كل رمضان مدام رولا دهان ???????? ‪@roula_handmade‬ مافي مرة بطلب منها الا بيوصلني لباب بيتي والجمعة واللمة يلي مابصير بلاها كل سنة عندي ويلي بفرح فيها بلمة الاحباب الله يديم المحبة والمودة بين الجميع❤️ اللهم مع أول نفحات رمضان، اكتب لنا بداية تشرح الصدر، ونورًا يملأ القلب، وقربًا منك لا ينقطع، اللهم قوِّ إيماننا، وأصلح نياتنا، واجعل هذا الشهر شاهدًا لنا لا علينا، واكتب لنا فيه من الخير أكثر مما نتمنى يا كريم⁩⁩

3727

⁨ كنا صغار وتنباع بكل محلات الكيك بإسم pool ومشهورة هالكرات ببهاراتها يعني هي غير cake pops وناس معروفة عندن براس العبد يعني اذا ماقلتولن راس العبد مابيعرفوا شو عبتقصدوا مع انه هالاسم كتير مزعج لذلك هي مو راس العيد لو سمحتوا المهم اذا مابتعرفوا هالطريقة مع هالبهارات حصرا جربوها المكونات اي كيك شوكولا مابتفرق المهم يكون الكاكاو كميته كتيرة القالب النظامي المعتاد بيحتاج معلقة كبيرة قرفة ومليانة كمان نصف معلقة كبيرة قرنفل( احيانا اذا ماتوفر ممكن نضيف جوزة الطيب لكن القرنفل اطيب وهو اصولها) علبة قشطة حليب بالتدريج بتضيفوا وبتعجنوا لتصير عجينة متماسكة وبتصير كرات بسهولة ومو ناشفة على ورق زبدة حصرا ومنغطسها بشوكولا سايحة بحمام بهاري ومنزينها باي شي منقضله ممكن فستق ممكن شوكولا مبشورة وممكن جوز هند وعالبراد ساعة او ساعتين بتكون جاهزة وصحة وهنا يارب⁩

3329

⁨ ونكمل تجهيزات وتفريزات رمضان عالكل وعي وحدة من المقبلات الرائعة واللذيذة❤️❤️ سبرينغ رول بالخضار والدجاج واذا استغنيتوا عن الدجاج بتصير وصفة نباتية وبتجنن بالحالتين طيبة كتير المكونات انا استخدمت لهالكمية يلي عملت معي ٣٠ حبة بصلتين حجم وسط فرم ناعم او جوانح صدر دجاج واحد فقط مقطع لمربعات صغيرة زبدية كبيرة مليانة ملفوف ابيض مبشور خشن زبدية كبيرة مليانة جزر مبشور خشن وكمية الجزر والملفوف بترجع لالكن ملح وفلفل ابيض للدجاج صوس الصويا بعد مايستوا كلن مع بعض ويدبلو بكمية كبيرة تقريبا كوب صغير ( كوب الشاي) رقائق عجين نفس رقائق البقلاوة وممكن بال بف باستري وصحة والف هنا ورمضان كريم يارب⁩

1833