Ciornei Zenko

Ciornei Zenko

Ciornei Zenko is one of the top Food influencer in Romania with 34768 audience and 0.94% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

34.8k

Audience

328

Engagement

Get in touch
list-cover
location Romania
verifyVerified account
fast-reach-outFast reach-out capability

Niche categories

Food


Parents/Kids


Portfolio

Standout projects making waves around the web

video

???????? Vafe pufoase, fără zahăr adăugat! Un mic dejun simplu, rapid și delicios – perfect pentru cei mici (și nu numai)! ???? ✨ Ingrediente: 1 ou ???? 1/2 avocado ???? 1 banană coaptă ???? 150 g făină 100 ml lapte ???? 1 linguriță praf de copt ???? Într-un blender mixăm oul, avocado, banana și laptele. ???? Turnăm compoziția peste făina amestecată cu praful de copt. ???? Amestecăm bine și coacem în aparatul de vafe până devin aurii. ???? Rezultatul? Vafe moi, gustoase și hrănitoare – îndulcite natural de banana coaptă. ???? #micdejun #retetasanatoasa #vafe #farazahar #avocado #banana #ideipentrucopii #micdejunrapid #retetarapida #foodinspiration

131
video
image
video
image
video
video
image
video

Recunosc, întotdeauna mi s-a părut că ciorba de burtă e un preparat complicat, din categoria „lasă, mai bine o comand”. ???? Dar, după câteva încercări și ajustări, am ajuns la o variantă simplă, gustoasă și practică, pe care o fac oricând fără stres. Secretul meu? În loc de oase, folosesc rasol de vită – așa obțin un gust bogat, măduvă delicioasă pe care o mănânc unsă pe pâine prăjită cu sare și piper, iar carnea o transform într-un al doilea fel, cu piure și sos de roșii sau mere. Trei preparate dintr-un singur vas! ???? ???? Ingrediente: • 1 kg burtă prefiartă • 2 felii rasol de vită cu os și măduvă • 2-3 morcovi • 1 pătrunjel • 1 ceapă • Sare, piper după gust • 1 căpățână usturoi • ¼ ardei roșu + ½ morcov (pentru colorat) • 3 gălbenușuri • 400 g smântână • Oțet după gust (eu pun cam 4 linguri, și încă puțin în farfurie ????) ????‍???? Mod de preparare: Am pus rasolul la fiert, l-am despumat și am adăugat burta, sarea și piperul. Am lăsat totul la fiert cam o oră și jumătate, până burta a devenit fragedă. Am adăugat legumele (morcov, pătrunjel, ceapă) și am mai fiert încă 30 de minute. Apoi am scos legumele și carnea, am pregătit liaison-ul din smântână și gălbenușuri și l-am încorporat în ciorbă. Pentru culoare și aromă, am ras morcovul și ardeiul, i-am călit ușor, i-am lăsat să se răcorească și i-am adăugat în oală. Am pasat usturoiul și l-am pus în două etape, ca să nu fie prea puternic gustul, apoi am potrivit cu sare și oțet. Rezultatul? O ciorbă cremoasă, aromată și echilibrată, care a doua zi e și mai bună… dar, sincer, eu nu am răbdare până atunci ???? #ciorbadeburta #retetautentica #reteteromanesti #retetadeacasa #mancareautentica #comfortfood #traditionalfood #povesticugust #gatestecudrag #mancaredeacasa #inbucatariamea #mancarecugust #ideipentrupranz

43
video

Vă regăsiți, sau doar eu-s nebună? ???? #monlife #viatademamica #parenting #truestory

814
video

????

199
video

Totul a început cu niște pește congelat… care, oricum l-aș găti, tot se fărâmițează. Așa că m-am gândit: dacă tot se rupe, hai să-l folosesc într-o rețetă în care chiar merge așa! Am găsit o pungă de legume mexicane congelate, niște orez și… tadamm: a ieșit o paella reinventată, super gustoasă și nutritivă ???? ???? Ingrediente pentru 6 porții: • 450 g legume mexicane congelate • 475 g file de cod de Alaska • 20 ml ulei de măsline • 40 g pastă de tomate • 200 g orez cu bob lung • 1 linguriță rasă de sare (5 g) – opțional pt cei mici • 2 g piper negru – opțional pt cei mici • 5 g boia dulce • 1 g șofran • 2 g piper cayenne – opțional pt cei mici • 200 ml apă • 10 g cub concentrat cu gust de găină – opțional pt cei mici • ½ ceapă (50 g) • 3 căței usturoi (15 g) ????‍???? Mod de preparare: 1. Am călit ceapa și usturoiul în uleiul de măsline. 2. Am adăugat legumele mexicane congelate și toate condimentele (exceptând cele pe care le-am omis pentru cel mic). 3. Am turnat apa și, după aprox. 5 minute, am pus fileul de pește întreg, parțial decongelat. 4. Între timp, am fiert orezul separat. 5. Când peștele s-a gătit (cca 5 minute), am adăugat orezul, am mai lăsat să dea 2 clocote, apoi am pus capacul și am lăsat totul să se „împrietenească” până la servire. 6. Am presărat puțin pătrunjel verde și gata masa! ???? Valori nutriționale per porție: • Calorii: 287 • Proteine: 17 g • Carbohidrați: 42 g • Grăsimi: 5 g ???? Perfectă pentru toată familia, iar dacă aveți copii mici, puteți omite sarea, cubul de găină și piperul cayenne fără nicio problemă. A ieșit d e l i c i o a s ă! ???? Dacă aveți și voi un pește rebel în congelator, știți ce aveți de făcut. #retetarapida #paellaacasă #ideipentrupranz #pestesanatos #retetecupeste #retetacopii #babyfriendly #mancarecolorata #retetefamilie #macronutrienti #simplusihrănitor #ideiimprovizate #paella

39
video

Ce spune mai bine vară decât pepenele roșu? ☀️???? Și dacă tot ne topim de cald, hai să ne răcorim cu cel mai cremos smoothie, perfect pentru o zi (sau seară) fierbinte! Ai nevoie de: ???? o felie zdravănă de pepene, tăiat cuburi și fără sâmburi ???? jumătate de banană ???? 4 linguri de iaurt grecesc ???? lapte cât vrei tu, în funcție de cât de lichid îți place ???? opțional: puțină miere, dacă vrei ceva mai dulce Totul în blender și gata! Smoothie de vară – rapid, răcoritor și absolut delicios! ???? P.S. Poți avea și tu un blender ca al meu (sau să alegi din muuulte alte culori și ediții limitate) pe @blendygo ! ???? #smoothiedevara #pepenerosu #gustareusoara #racorireinstant #reteterapida #babyfriendly #copiisănătoși #mamicreativa #smoothietime #vara2025 #snacksanatoas #iaurtgrecesc #blendygo #blenderportabil

58
video

Clătite cu legume pentru cei mici ???????? O gustare moale, ușor de apucat cu mânuțele și plină de legume – perfectă pentru micii pofticioși! Ingrediente: – 1 morcov ras – 1/2 dovlecel ras – 1 ou – 1 lingură ricotta – 5 linguri făină – 1 linguriță praf de copt – Puțin unt sau ulei de măsline pentru prăjit Amestecăm toate ingredientele, ungem tigaia cu puțin unt sau ulei de măsline, le porționăm cu lingurița și le prăjim pe ambele părți la foc mic până devin aurii. Le servim după ce s-au răcit. Iar pentru cărți care să țină copiii ocupați, cât timp noi ne facem treburile, puteți apela cu încredere la @libraria_cu_idei ❤️????

176
video

Ce să faci, n-ai ce să faci ????‍♀️ #truestory #viatadefamilie

1988
video

????️Pranz 10 luni+ Paste cu sos de dovlecel???? Ingrediente: - 1/2 dovlecel fiert - 20 g mozzarella razuita - 1 lingura ricotta - praf de usturoi - optional fulgi de drojdie inactiva - 40 g paste fierte Blenduim toate ingredientele si le amestecam cu pastele, optional pentru un plus de gust, presaram niste drojdie inactiva deasupra. Daca esti o mamica sau un parinte aflat in aventura si provocarea ce reprezinta diversificarea sau in general alimentatia bebelusilor, a copiilor si chiar a intregii familii, te salut! Suntem amandoi in aceeasi situatie si impreuna vom face fata cu brio! Asa ca hai sa gatesti cu mine preparate incercate, hranitoare si nu in ultimul rand, delicioase! ???? #diversificare #babyfood #pasta #vegetarianrecipes #blw #blwideas #blwrecipes #pastababy #blwinspiration #diversificarebebelusi #diversificarebebe #foodrecipes #foodforbaby #foodforbabies #healthyfood #foodfortoddlers #retetebebelusi #babyfriendlyfood #babyfriendly #irregularmomz #fy #fyp

341