Yeliz Ö.

Yeliz Ö.

Yeliz Ö. is one of the top Food influencer in Turkiye with 54906 audience and 1.59% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

54.9k

AudienceAudience

1.59%

Engagement

Get in touch
list-cover
location Turkiye, Sisli
verifyVerified account
fast-reach-outFast reach-out capability

Niche categories

Food


Travel


Portfolio

Standout projects making waves around the web

image
image
image
image
video
image
image
image
image
image
video
image

M e v s i m K e k i Guten Tag! ???? ve #merhabalar! Marketlerde, pazarlarda, belki bahçelerimizde yaz meyveleri hazır bizi beklemekteyken..kalktım bahçedeki #mürdümeriği ile kek pişirdim… ☺️ . İşin aslı, önceleri uzun uzun anlatırdım … bu tarz pastalar kek hamuru ile hazırlanmaz. Tezgahlarda mayalı hamur üzerine mevsim meyvelerinin dizildiğine şahit olursunuz .. tek bir mayalı hamur ile birçok pasta çeşidi çıkartmak mümkündür (tepsi pastalarının hikayesini çok kez anlatmıştım). Fakat yazın zirvesinde hamur mayalayamayacağım (amanın ne uzun bir kelime:)) , hatta tartı bile kullanamayacağım :)) . Vereceğim tarif #kumluhamur tarifinin kaşık ölçülü halidir.. Kumlu Hamur = #sandteig çok ince dokulu, aynı zamanda belirli bir stabiliteye sahip, üzerinde taze meyveler kaldırabilecek güzel bir kek hamurudur. Farkı ise, işleme tereyağı ile şekerin çırpılması ile başlıyor olmamızdır. İlk olarak şeker ve yumurtayı çırptığımızda ise daha pofidik bir kekimiz olur. Neyse tarife geçelim.. . Bu arada benim eriklerim henüz yeterince olgunlaşmadığı için pastanın üzerine eklemeden önce şeker ile ufaktan kaynattım. Yeterince sulu ise meyvelerimiz olduğu gibi hamurumuzun üzerine bırakıyoruz. . Sandteig (Kumlu Hamur) için: 3 dolu tuzsuz tereyağı 5 dolu yemek kaşığı şeker 2 yumurta 5 dolu yemek kaşığı un 2,5 yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Limonun kabuğu . Şeker ile oda ısısındaki tereyağını çırpıyoruz köpürtüyoruz, renk tonunda açılma olunca yumurtalar eklenir, bir kez daha çırpılır. Akabinde kuru malzemeler eklenir ve hamurumuz son bir kez çırpılarak tamamlanır.. . Streusel (üzerindeki kırıntılar için): 1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı un veya yulaf Arzuya göre tarçın . 20-23 cm çaplarında bir kalıbımıza hamurumuzu veriyoruz, üzerine meyveleri diziyoruz. En son üzerine #streusel olarak hazırladığımız kırıntıları serpiştiriyoruz. Streusel hazırlarken karışımı yoğurmamaya özen gösteriyoruz, elimizle ufalaya ufalaya homojen bir karışım elde etmeye gayret ediyoruz. . 170-180 dereceler arasında en az 30 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.. Afiyet olsun! ????

438
image
image

K u ş Y u v a s ı İtiraf edeyim, hikayesini bilmediğim bir tarif paylaşmaya kalkışınca haddim değilmiş gibi hissediyorum. Fakat bir sonraki #ramazan ayında geriye dönüp baktığımda, şu tatlıya nasıl vurulduğumu hatırlamak istedim ????... . Tarif @omurakkor ‘un hesabında eklidir, yapım videosuna da oradan ulaşabiliriz. #sütlükadayıf tatlısının bu kadar hafif olabileceğini ve de kendi arasındaki malzemelerle bu denli uyumlu olabileceğini düşünmezdim. Hazır #soğukbaklava da gündemdeyken, bir sütlü tatlı daha! Dolgusu #fındıkezmesi nden ibaret, fakat ne yalan söyleyeyim, diğer ezmelerle de hayal edebiliyorum! ????#antepfıstığıezmesi örneğin... . Malzeme listesini ekliyorum, yapımı zaten çok kolay (bunun için @omurakkor ‘un sayfasına yönlendiriyorum sizleri). . Kuş Yuvası • 500 gr taze #kadayıf • 300 gr #tereyağ • 200 gr #fındıkezmesi • 1 kase #fındık . Şerbeti için: • 3 su bardağı süt • 1,5 su bardağı şeker . Bu arada #ramazanın geri kalan günlerinde, #almantarifleri ni olabildiğince hafif bir şekilde uyarlamak gibi bir niyetim var (birkaçını - büyük sözler vermeyeyim????).. . İyi akşamlar!

600
image
video
video
video
video
image
image
video
video
video
video
image

K e s t a n e l i K r e m a Herkese merhaba! ???? Bir kestaneli tarif bırakmaya geldim, zira çok sevdiğim bir #kestanelimousse hazırlayınca paylaşmadan edemedim bu kez. Elimden geldiğince görselleştirdim, anlatmaya çalışacağım o basit tarifi.. * Yaş pastaların ara katları için de gayet uygun dolgun bir kremadır kendisi. Hatta dinlenince sapasağlam bir kremaya dönüşüyor (erimiş çikolata sonradan donduğu için). Fakat kupta da, büyük borcamlarda da sunumu mümkündür ????… . Ben bu tatlıyı esasen vakti zamanında uçakta tatmıştım, o gün bugündür tadı damağımdadır o #kestanelikrema nın. Bu sebeple kendi tarifimi oluşturdum, zira aradığım tarifi bulamamıştım. . Almanların #kestane ile ilişkisi nedir diye sorarsanız, kış döneminde marketlerde kilosu 10€ civarlara satılmaktadır. Araştırınca şunu da görebildim, eskiden Almanya’da kestaneye daha çok değer verilirmiş. Hatta #kestaneunu kullanılırmış #buğdayunu ‘ndan ziyade. O günlere her an dönebiliriz, zaten memlekette un yok ????.. . Ve işte tarifi: 2 kutu krema 1 kase kestane şekeri veya pişmiş hali 3-4 adet suda beklemiş dolgun #hurma 150 gr #çikolata / #kuvertürçikolata arzuya göre #acıkakao . Öncelikle buz gibi olan kremamızı katılaşana kadar çırpıyoruz. Öncesinde hurmalarımızı ve kestanelerimizi ezerek birbirine yediriyoruz veya robottan geçiriyoruz. Bunları kremamıza ekliyoruz ve akabinde erittiğimiz çikolatayı da ekliyoruz (aman dikkat çikolata soğumuş ama yine de akışkan olsun - aksi durumda kremamız erir sıcak olursa). Bir spatula ile aşağıdan yukarı (merenglerde olduğu gibi) söndürmeden çikolatayı da kestane-hurma karışımını da yediriyoruz. Eğer acı kakao tadını seviyorsanız benim gibi ilaveten 1-2 yemek kaşığı ekleyip yedirebilirsiniz. Dilediğiniz kaplara ayırıp, üzerine ise süslemesi için bir kestane şekeri ayırmayı unutmayınız :) Servis öncesi üzerine bal veya herhangi bir şurubu gezdirebilirsiniz (içinde ayrıca eklediğimiz şeker yok, bilmem farkettiniz mi?:) .. . * Kremasında tazelik isteyen var ise, daha önceleri tavsiye ettiğim #portakalçiçeğisuyu ekleyebilir, birkaç damlacık. ???? Afiyet olsun ve #hayırlıramazanlar ????

331
image
image
image
image

P e t i t F o u r s Bayrama hazırlayıp, paylaşmayı unuttuğum o cici pastacıklar ile merhaba! Fransızca ismi ile #petitfours veya Almanca olarak #punschkrapfen diyebiliriz onlara! ???? . Nedir bu güzelliğin sırrı? Esasen kendisi #pandispanya hamurundan hazırlanmaktadır. Alman kaynakları aynı zamanda #sandteig ile, yani #kumluhamur ile hazırlandığını da söylüyorlar (denemedim). Yerine gittiğinizde inanılmaz derecede çeşidi olan bu pastacıklar baş döndürüyor! Türk kaynakları ise bu tatlı için ‘Fransızların Kuru Pastası’ diyor. İlginç doğrusu, zira kurabiyemsi bir dokuları da yok. Fakat ufak tefek boyutları sebebiyle kuru pasta ile bir bağ kurmuş olabilirler :)) . İşin aslı şudur: En sevdiğimiz #pandispanya tarifimizi fırın tepsimizde pişiriyoruz. Piştikten sonra şekerli peçetemize ters çevirip soğutuyoruz. Cetveli alıp, kenarları bi güzel kesiyoruz. Pandispanyamızdan eşit boyda olacak şekilde üç ayrı şerit elde ediyoruz. Ara kremasına karar verip (genelde marmelat kullanılır/ fındık kremaları da uygundur veya aklınıza ne gelirse - canınız ne isterse), tek tek şeritlerin üzerine sürülüp, kat kat çıkılıyor. En son katımızın üzerine merdane ile açılmış #marzipan bırakılır (dileyen ara katlara da yerleştirebilir). Sonrasında yağlı kağıdımız ile sarıp sarmalıyoruz yükselttiğimiz pandispanyalarımızı ve buzdolabında üzerine birkaç kilo ağırlık koyarak sabaha kadar bekletiyoruz. Bu işlemden sonra pastalarımız en az 1 cm kadar çökecektir (e biz de bunu istiyoruz). Dileyen pandispanyalarını taze sıkılmış portakal suyu ile de ıslatabilir (dileyen likör/ rum vs de kullanabilir). . E daha sonra? Almanların o meşhur finali ile kapanışı yapıyoruz. Nedir? #kayısımarmelatı ile pastacıklarımızı eşit parçalara kestikten sonra (2cm x 2cm) cilalıyoruz. Bunun için marmelatımızı ocakta ısıtıyoruz ve haliyle tekrar sulanmasına sebep oluyoruz. Karelerimizi tek tek marmelata batırıp çıkartıyoruz. Bir tel üzerinde dinlendiriyoruz ve donduktan sonra öyle yapış yapış nir halleri de olmuyor! ???? Aslında bu işlemden sonra ayrıca bir de şekerli #glaze ile kaplanıyor, fakat ben bir kat daha eklemek istemedim #petitfours ‘larıma. . Daha önce Petit Fours denediniz mi? Yaptınız mı siz de? ☕️

721
image
image
image
image

G ü l l a ç #hayırlıramazanlar ve merhabalar! ???? . Ramazan’da #güllaç tarifi bulmak çok da zor olmasa gerek. Fakat ben neleri farklı yapıyorum, biraz anlatmak istedim. Bu kez kupta hazırladım tatlımı, zira tepside daha bereketli oluyor ve diğer günlere de kalıyor. Ben ise ise azar azar tatlı hazırlayıp, her gün farklı bir tatlı hazırlama derdindeyim! ???? . Sene 2016, en son 5 sene önce paylaşmışım bu tarifimi. Tabii zamanla çok şey değişti. Mesela: #gülsuyu ile yeniden tanışıp, çok sevdim! (eskiden pek sevmiyordum) Ve ayrıca #portakalçiçeğisuyu ile karşılaştım! Hafif sakızımsı kokusu ile sütlü tatlılara nasıl yakıştığını tahmin edemezsiniz! #osmanlımutfağı zaten Gül Suyunu da, Portakal Çiçeği Suyunu da #aroma açısından tatlandırıcı olarak kullanırmış. Özellikle #hoşaf ve #şerbet lerde kullanılırmış! Portakal Çiçeğini #çiçek kokuyor gibi algılamayın, yine taze bir kokusu olmakla birlikte muhallebilere sakızımsı bir koku da sağlamakta. Demem o ki, senelerdir güllacımın sütünde #gülsuyu , muhallebisinde ise #portakalçiçeğisuyu kullanırım. Ve evet, ben güllacı muhallebili hazırlarım, zira tatlılarda lezzeti katman katman tatmayı zenginlik olarak değerlendiriyorum. Ayrıca bir dolgunluk da veriyor tatlımıza! . Malzemeler: • 1 litre süt • 1 - 1,5 su bardağı şeker • 6 güllaç yaprağı • 1-2 yemek kaşığı #gülsuyu . Muhallebisi için: • 3 su bardağı süt • 1 yemek kaşığı un • 2 yemek kaşığı nişasta • 5 yemek kaşığı şeker • 1 çay bardağı hindistan cevizi • 1 yemek kaşığı #portakalçiçeğisuyu . Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Sütümüze uygun gördüğümüz şeker miktarını ekleyip ısıtıyoruz. Şeker eridikten sonra kenara alıyoruz sütümüzü ve ılıdıktan sonra arzuya göre gül suyu ekleniyor. . Sonrasında muhallebi için tüm malzemeleri bir araya getirerek pişiriyoruz ve kenara alıp, ılıyınca portakal çiçeği suyunu ekliyoruz. 8 ayrı kup veya tepsiye ihtiyaç duyuyoruz. Kupların yarısını süt ile doldurup, güllaç yapraklarını kırıp bırakıyoruz. Çatal ile bastırıp, yumuşamasını ve şekil almasını sağlıyoruz. Toplamda 3 yaprak bu şekilde dağıldıysa, orta katmana muhallebi döküp, güllaç katmanlarına devam ediyoruz. Biraz süt, birkaç yaprak derken tamamlıyoruz. Mutlaka soğuk tüketiyoruz!

798
image
image

B i s k u i t t e i g Herkese #biskuitteig tarifi ile merhaba! Bugün daha önceleri uzun uzun konu ettiğim #pandispanya hakkında tekrardan yazayım istedim - tarifini paylaşmışken. Yeni de bir kitap edindim, bugünümüze ulaşan lezzetlerin nasıl doğduğunu anlatmakta ve #biskutteig da onlardan biridir. Zira dayanıklı olması adına bizim bugünler de #etimek olarak bildiğimiz kuru ekmekçiklerden esinlenilip de dönüştürülmüş bir tariften bahsetiyoruz burada. Savaş zamanlarında, Etimek kolay kolay bozulmadığı için - en iyi yol arkadaşıymış. Sonraları yumurtaları ayıralım, çırpalım, unu da eleyelim işlemleri düşünülmüş (bi 100 yıl sonra). Halbuki ‘Kolay Pasta’ tariflerinde de etimek kullanılır, bu bir tesadüf olamaz. Ayrıca #biskuit zaten bana hep #bisküvi yi andırmaktadır. E zaten amaç da sert ekmekler/ kurabiyeler hazırlamakmış öncesinde. Pandispanyanın kısmi hikayesi budur!???? Tarifimize bakalım ve de altını çizerim, garanti bir tariftir. #fındık eklenmesi hayat kurtarıyor, sade pandispanyalarda çökme olabiliyorken.. . Malzemeler: • 5 yumurta • 12 yemek kaşığı şeker (160 gr) • bir cimdik tuz • 4 yemek kaşığı un (75 gr) • 5 yemek kaşığı nişasta (75 gr) • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu • 5 yemek kaşığı çekilmiş fındık; mümkünse kabuklarıyla (50 gr) . Öncelikle yumurta beyazlarını sarılarından ayırıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını 5 yemek kaşığı soğuk su ile çırpmaya başlıyoruz. Sertleşmesine yakın 5 yemek kaşığı şeker (60gr) ve de tuzu ilave edip devam çırpıyoruz. Diğer tarafta yine ayrı bir kasede yumurta sarılarına kalan şekeri ekleyip, rengi açılana kadar 2-3 dakika kadar çırpıyoruz. Kalan kuru malzemeleri karıştırıp, eleyerek ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Tam da bu aşamada hamurunuz çok katılaşacaktır, korkmayın. Yumurta beyazının 1/3 ni unlu karışıma ekleyip, mikserle düşük ayarda çırpıyoruz. Bu kısımda hamurunuz rahatlayacaktır, hemen arkasından fındıkları da ekleyip bir kez daha çırpıyoruz. En son kalan yumurta beyazlarını tahta bir kaşıkla yediriyoruz, söndürmemeye dikkat ediyoruz. 20 cm çapındaki kalıbımıza yağlı kağıt serip, kalıba veriyoruz. 25-30 dakika kadar 190 derecede pişiriyoruz.

1024
image
image
image
image

L i e b e s k n o c h e n #eclairs olarak tanıdığımız tatlımıza Almanya’nın doğusunda #liebesknochen - ‘Aşk Kemiği’ dendiğini andık. Bugün ise tarifini paylaşmaya niyetlendim, hoş internette dünya kadar #patechoux - yani #brandteig tarifi var, ben de bir kez daha paylaşmış olayım. . Biliyorsunuz Brandteig iki kez pişme işleminden geçtiği için, öncesinde ise tencerede az biraz kavrulduğu için #yanmış hamur olarak da çevrilebiliyor. Daha önceleri paylaştığım tarifi de değerlendirebilirsiniz, şimdi paylaştığımı da. Diyorlar ki, 250 ml sıvı (ki su kullanın, süt kullanmayınız derler) için 150 gr un + 150 gr (3 yumurta civarı) yumurta yedirilir. Ayrıca bu 40 gr da #yağ , yani tereyağı eklenir. Temel tarifin oranları böyledir ve tariflerde kabartma tozu her ne kadar belirtilse de ben eklememekten yanayım. Kabartma tozu ilavesiz birçok tarif mümkün, bunu savunduğumu da biliyorsunuzdur. . Yardımcı olacak bilgiler de ekleyip, tarife geçelim: • Brandteig isimli hamura şeker çok az miktarda eklenir, zira hamuru ağırlaştırabilir ve özgürce kabarmasını engeller. • Genelde su tercih edilir, süt tercih edilmez diyor Almanlar. Ben ikisini karıştırmayı uygun görüyorum ???????? • Kabartma tozu ekleyecekseniz, hamur soğuduktan sonra, yumurtalar yedirildikten sonra eklenir. • Hazır olan hamur 30 dk bekletilir, öyle işleme geçilir diyor kaynaklar. . Görseldeki tarif için: - 140 gr un - 125 ml su + 125 ml süt - 115 gr tereyağ (temel tarife göre fazla) - 1 tatlı kaşığı şeker - bir cimdik tuz - 3 yumurta . Tarif eski bir kitaptan alınmıştır, bilgiler ise kendi deneyimlerim + çeşitli kaynaklardan harmanlanmıştır. Tenceremizde sıvımızı kaynama noktasına getiriyor ama kaynatmıyoruz (kondanse olmasın). Tereyağına ekleyip eritiyoruz içinde, tuz şekeri ekliyoruz, en son bir kere de unu eleyip yediriyoruz. Tencerede kavuruyoruz, dibinde beyaz bir katman oluşup tutana kadar. Bir topa dönüştüğünde hamurumuzu ayrı bir kaba alıyoruz. Henüz sıcakken bir yumurtayı yediriyoruz hamurumuza. Sonra soğutuyoruz ve diğer yumurtaları teker teker ekliyoruz. Yarım saat dinlendirip, şekillendiriyoruz. 150 derecede 45 dk pişiyor.

544
image
image
image
image

L i e b e s k n o c h e n Herkese merhaba! Bahar gelirken #sevgili #aşklı bir tatlımızdan bahsetmeye geldim! ???? Zira bizim #eclairs #ekler olarak tanıdığımız o tatlıya Almanya’nın doğusunda #liebesknochen diyorlar! ‘Aşktan Kemik’ veya ‘Aşk Kemiği’ olarak çevirip kabul edebiliriz! ☺️ . Neden mi? Henüz Berlin Duvarı Almanya’yı ikiye bölüyorken, doğuda ünlenen bir tatlımızdan bahsetiyoruz. #napoleon ‘un Fransa’dan getirdiği bir lezzet olarak düşünülüyor, ki kökeni zaten tartışmasız Fransa’dır. Almanya’da ise çok sevilince, #aşktankemik olarak isim verildiği söyleniyor. Ha şöyle bir hikaye de var ????: Görüntü ve boyut olarak bir kemiği andırdığı için, tatlının büyüklüğü iki kişiyi doyurunca, paylaşılarak tüketilen bu tatlıya #aşklı bir isim verdiği de iddia ediliyor ????.. . Bir hikayede okuduğum kadarıyla da, Doğu Almanya’nın evlerinde tepsi tepsi hazırlanan bir tatlıymış esasen. Annelerin pişirmeyi çok sevdiği o tatlı #liebesknochen imiş! . #profiterol lezzetiyle bir diyebiliriz, çünkü işlem aynıdır tarif aynıdır. #brandteig ile hazırlanan bu tatlımızı ayrıca #patechoux olarak tanıyoruz zaten. Bugünlerde #pastacıkreması ile hazırlanan tatlımız aslında özünde taze çırpılmış #krema ile buluşturuluyor. Sonraları #puding ve benzeri kremalara geçilmiş ama öz tarifi yansıtmadığı da söyleniyor. . Ayrıca bizim buralarda, yani Batı Almanya’da bir #kartopu boyutunda, taze krema dolgusu ile sunulduğunu da söyleyebilirim! ???? Onu da başka bir gün hazırlayabiliriz! . Ayrıca #hasenpfote olarak da bilinen tatlımız çevirdiğimizde ‘Tavşan Patisi’ veya bacağı olarak da kabul edilmiştir! ???? . Tarifini paylaşacağım, fakat hikayesi tarifinden değerlidir, bana sorarsanız. Zira güvendiğiniz bir #patechoux tarifi ile bir el büyüklüğünde parçalar oluşturup, pişirebilirsiniz. Yine sevdiğiniz bir krema ile de buluşturabilirsiniz ama bir önceki paylaşımda bahsettiğim #almanpastası kremasını da henüz paylaşmadığım için, özellikle #krema tarifini paylaşıp, iki tatlımız için de kullanabiliriz. Neyse şimdilik iyi akşamlar! ????

793
image
image

S t r e u s e l t a l e r Şimdi gelelim tarifine ve bu güzelliğin ismine: #streuseltaler veya #friesentaler ismindeki bu pastamızı (pasta diyorum ve sebebini daha sonra açıklarım) #almanpastası olarak tanıttık dün! Ve bana sorarsanız, hayalimizdeki o pastaya en yakın tarif bu olabilir! Hamuru ayrıca #mahlep içeriyordu demişsiniz ama bu #alman pastalarında denk gelinen bir ürün değildir. Hoş bence zaten Türkiye’deki o pasta Almanya’da da yok, yok öyle bir pasta! ???? . Annemin onayından geçti pastamız! Muz ekleseydin keşke dedi (sizin yorumlarınızdan sonra ????) - ama onun tarif ettiği pastanın üzerinde #kırıntı / #streusel da ekliymiş.. . Gelelim hamurumuzun tarifine: Leichter Hefeteig olarak geçmekte ve çevirdiğimizde #hafif #mayalıhamur anlamına gelmektedir - ismi ise hamurun #süt ve #tereyağı içerdiğini de bu durumda açıklamış oluyor. Bu sebeple temel bir tarif vereceğim ve bu tarife dilerseniz #mahlep eklersiniz: . • 750 gr un • 1 paket toz maya • 75 gr şeker / cimdik tuz • 300 ml ılık süt • 75 gr erimiş tereyağı • 1 yumurta sarısı (beyazı üstüne) . Bu tariften toplamda 16 yumak çıkmakta ve iki ayrı tepside pişirsek çokta yerinde olur, zira kabaracaklar! ???? Ilık sütümü kabıma alıyorum, mayamı bırakıyorum, şekerimi de ekleyip, üzerine de azcık un serpiştirip üstünü kapatıyoruz, şöyle bi 20 dk kadar mayalansın (ön mayalama). Akabinde geri kalan malzemeleri ekleyip, hamurumu yoğuruyorum. Kendi kabında bir saat kadar huzur içinde mayalandırıyorum :) ve 16 parçaya bölüp, ayrıca tepside yumaklar halinde bir saat kadar mayalanmasına izin veriyorum. Kalan yumurta beyazını üzerlerine sürüyorum ve kırıntılarımı hazırlıyorum: . • 150 gr un • 100 gr oda ısısında tereyağı • 100 gr şeker (vanilya vs ekleyebiliriz) . Üç malzemeyi elimizle ovuşturarak kuru bir karışım elde ediyoruz (yoğurmuyoruz) ve hamur toplarımızın üzerine serpiştiriyorum. 180 derecede şöyle neredeyse 30-40 dakika arası pişiriyorum. Fırınınızı kontrol edin - kızarına alalım. . * Unu olduğu gibi yedirmeyelim, ben 750 gram una ihtiyaç duymadım, baya yumuşak olacak hamurumuz. 50 gr’ı kaldı, kontrollü ekleyelim.. . Krema tarifi ise daha sonra eklenecek! Sevdiğiniz bir krema ile de deneyebilirsiniz!☕️

1541