Raneen Joudah

Raneen Joudah

Raneen Joudah is one of the top Food influencer in Saudi Arabia with 320879 audience and 0.9% engagement rate on Instagram. Check out the full profile and start to collaborate.

320.9k

AudienceAudience

0.9%

Engagement

Get in touch
list-cover
location Saudi Arabia
verifyVerified account
fast-reach-outFast reach-out capability

Niche categories

Food


Portfolio

Standout projects making waves around the web

video
video

“لابسه صوف في عز الصيف؟” أكثر تعليق يجيني! الناس دايماً تستغرب ليش انا دايمًا بردانة؟ والصراحة؟ حتى أنا ما عندي جواب ???? هو متعب شويه… متعب لأني لازم دايمًا أكون شايلة جاكيت، ومتعب للي حوليني لأني دايمًا أدور على مكان أو أي شي يدفي. بس خلاص، اتعودت، وهم اتعودوا! عشان كذا لا تستغربوا لو شفتوني أشرب شي حار وأتدفى في عز الصيف! الجولدن ميلك اللي حضرته اليوم مو بس يدفيني، هو كمان مفيد للمناعة وفيه مضادات التهابات. بالعافية عليكم… وعلى كل البَرِّيدة اللي زينا ☕???? ???? @doubledeeii #raneenstable #instafood #goldenmilk

11771
video
video

وللحكاية بقية.. ✨ ???? @doubledeeii

2278
video
video

لما يمتزج الأكل بالفن.. تبدأ القصة من وراء الكاميرا ✨ @doubledeeii

439
video
video

. دروس علمتني اياها فلسطين.. #لن_ننسى #انقذوا_الشيخ_جراح #فلسطين #gazaunderattack #gaza #palestine #غزة #غزه_تحت_القصف #فلسطين

6033
video
video

‏‎لقيت المتنفس اللي كنت بأدور عليه.. ‏‎متنفس أفصل فيه عن العالم الخارجي، ‏‎من السرعة، من الشغل، من الدوشة… ‏‎ولو لوقت قصير. ‏‎وما كنت أتوقع ألاقيه في عالم ما ينشاف بالعين المجردة. ‏‎أول ما بدأت أدخل في عالم التخمير، حسّيت كأني دخلت غرفة ما فيها أحد غيري: أنا، المرطبان، وكائنات دقيقة تشتغل بهدوء. ‏‎صوتها الوحيد كان "الفقاعات" الي هي لغة التواصل بيني وبينها.. كأنها بتقولي: "أتطمني أنا عايشة". ‏‎ملايين الميكروبات في بيئة تكافلية متكاملة تشتغل في هدوء، بس بتركيز.. ما تتعب ولا تتوقف. ‏‎كل كائن يشتغل لنفسه، بس يخدم غيره في نفس الوقت. ‏‎تتغير، تتطور، تتأقلم و تصير نسخ أقوى وأذكى، ‏‎عشان تقدر تعيش… ‏‎راجعت فكرتي عن “المعرفة” وأتأكدت إننا نجهل كثير. ‏‎وأحلى فقرة لما أقول: “ما أعرف”، لأنه كل مرة أقولها، باب جديد ينفتح. ‏‎هذا صار من أحلى الطقوس في يومي. ‏‎أراقب، أتفكر، أجرّب، وأشوف نتيجة مختلفة كل مرة. ‏‎هذا صار الهروب الجميل… من غير ضجيج. ‏‎"سُبْحَانَكَ لَا عِلْمَ لَنَا إِلَّا مَا عَلَّمْتَنَا إِنَّكَ أَنْتَ الْعَلِيمُ الْحَكِيمُ.” ‏‎‏اللهم علّمنا ما ينفعنا، وانفعنا بما علّمتنا، وزدنا علماً. ‏#raneenstable #fermentation #kafir #komboucha

1090
video
video

⁨ عادات وتقاليد.. ???? كل عام وأنتم بخير، سنة هجرية مباركة ان شاء الله ????✨ جعلها الله سنة خير وبركة وسلام على الجميع. قهوة لوز (قهوة بيضاء) • ٣ كوب حليب كامل الدسم • ٣ م ك سكر • ٣ م ك حليب بودره • ١ ١/٢ م ك دقيق الأر • ٣/٤ كوب لوز شرائح محمص • ١/٢ م ص هيل مطحون • ١/٤ م ص ماء كادي الطريقة: نخلط مقدار ١/٢ كوب حليب مع الحليب البودرة ودقيق الأرز حتى يذوبا تماماً. نضيف باقي كمية الحليب في طنجرة ونضيف لها خلطة الحليب ودقيق الأرز ونضيف السكر والهيل. على نار هادئة سنستمر في التقليب (من الممكن أن يحتاج ١٥–٢٠ دقيقة أو أكثر قليلاً). عندما يبدأ الحليب في التكثف نضيف اللوز الشرائح وماء الكادي ونقلب ٥ دقائق إضافية ثم نقدمها. نزين باللوز المبشور المحمص. ‏: ‪@doubledeeii‬ ???? #raneenstable #١٤٤٧⁩

406
video
video

كل الرواق اللي تشوفوه في الفيديوهات، وراه كواليس مليانة أكشن ومناقرات! والسبب؟ كالعادة… زين! ???? @doubledeeii #raneenstable #behindthescenes???? #instafood #explorepage✨

539
video
video

في كل مره كنت أجرب طبق في مطعم ويعجبني كنت اتضايق من فكرة اني كل ما أشتهيه “أضطر” أرجع للمطعم عشانه. الفكرة دي بحد ذاتها هي الشرارة الي بسببها اتعلمت الطبخ, حقيقي!!! مع الوقت صار عندي عادة: أروح المطعم، أطلب طبق يعجبني، أبدأ مرحلة “فصفصة” الطبق عشان اعرف نكهاته ومكوناته، ارجع البيت احاول اقلد نفس الطبق الين ما ازبطه، بعد كده احسّنه واعدل عليه حسب ما يناسب ذوقي. وغالبًا بعد ما أزبطه، أطفش منه وما أرجع أسويه إلا نادراً. ???? عشان كذا مؤخرًا، صرت أحاول ما أتعلم كل طبق يعجبني، خصوصًا أطباق معينة زي الياباني والكوري وبعض الآسيوي، عشان ما أبغى أطفش منه.   الساندوتش التركي اللي شايفينه في الفيديو ينطبق عليه نفس القاعدة! أحبه وكل مرة أشتهيه أطلبه، وأحيانًا للأسف ما يوصلني مزبوط فأتنرفز ???? فقررت أسويه بنفسي! وإن شاء الله ما أطفش منه قريب، مع إنه نكهاته لذيذة لدرجة  اني حأشتهيه كل مرة!    ???? @doubledeeii الوصفة: ٢ شريحة خبز ساوردو ١ م ك مربى توت ١ م ص خردل حبوب كاملة ١ م ك بيستو ١ م ك جبن موزاريلا مبشور (أو بروفولون لو متوفر) ٣ شرائح تركي مدخن زبدة لتحميص الخبز   *ندهن الزبدة، ثم نوزع المربى، الخردل، والبيستو، نضيف التركي والجبن، نقفل الساندوتش، ونحمصه بمقلاة من الجهتين! بالعافية ❤️

3494
video
video

هذا جزء بسيط من كتب كثير افادتني كثير، بس حبيت اشارككم بعضها في هذا الجزء والبعض الآخر في الجزء الثاني ان شاء الله. ????: @doubledeeii ‏ Sauces: Classical and Contemporary Sauce Making – James Peterson هذا مو مجرد كتاب عن الصوصات، هذا كنز! يعلّم الأساسيات والتفاصيل اللي تخليكم تتحكموا في أي صوص وتفهموا تحضيره من جذوره. مثالي لكل أحد يحب يطبّق ويبتكر بطريقته ويفهم قبل ما يعيد تحضير اي وصفة. ‏Bread Ahead: The Expert Home Baker – Matthew Jones احس وانا اقرأه اني وسط مخبز..ريحة العجينه، الدونات، الكرواسون… الوصفات مضمونه ومزبوطه، وجربت كذا وصفة ونجحت واهمها خبز الشباتا من اول تجربة. ‏ On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen – Harold McGee هذا كتاب لكل اللي يحبوا يفهموا “ليش؟” مو بس “كيف؟” يعني الكتاب دا اتكتب لي وللناس الي زيي. يشرح كل شي من منظور علمي بس بطريقة ممتعة، يخليكم تشوفوا المطبخ كأنه معمل تجارب بس بنكهة! ‏ Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza – Ken Forkish الكتاب الي ما يعطي وصفة ويسيبكم تطبقوا بدون ما تفهموا. الكتاب يشرح تفاصيل حبة القمح وتأثير المويه والخميره وحتى الملح.. كتاب مثالي للمهتمين في الخبز والبيتزا وخاصةً بالخميرة الطبيعية. ‏ Around the Board: Boards, Platters, and Plates – Emily Delaney لكل الي يحب تقديم لوح اجبان في مناسباتهم فهذا الكتاب فيه كمية افكار رائعه ومتنوعه تنوع كبير وكمان متقسمة حسب المناسبة والفصل. ‏ From a Persian Kitchen: Authentic Recipes and Stories – Atoosa Sepehr الكتاب هذا دافي مره. فيه وصفات إيرانية، مكتوبة من قلب. ‏ Mastering Pasta: The Art and Practice of Handmade Pasta, Gnocchi, and Risotto – Marc Vetri with David Joachim لو تحبوا تعملوا باستا بنفسكم في البيت فحتلاقوا هنا تفاصيل كثير وكمان فيه وصفات باستا وبصوصات ايطاليه اصيله. #raneenstable#raneencookbooks

699